Рецепт Салат из овощей #4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из овощей #4
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Редис | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Морковь | 175 г |
| Кабачок | 150 г |
| Тыква | 160 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 200 г |
| Капуста краснокочанная | 200 г |
| Свекла | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей #4".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 22.7% | 1176 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.8 мкг | 900 мкг | 32.9% | 88% | 304 г |
| альфа Каротин | 383.618 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.883 мг | 5 мг | 37.7% | 100.8% | 266 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 272.239 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.38 мг | 500 мг | 2.5% | 6.7% | 4039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 14.7% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 15.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.436 мкг | 400 мкг | 5.9% | 15.8% | 1707 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.83 мг | 90 мг | 29.8% | 79.7% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 11.8% | 2290 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.3% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 83.7% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5935 мг | 20 мг | 3% | 8% | 3370 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.88 мг | 2500 мг | 10.8% | 28.9% | 930 г |
| Кальций, Ca | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 8% | 3305 г |
| Кремний, Si | 25.547 мг | 30 мг | 85.2% | 227.8% | 117 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 12.8% | 2076 г |
| Натрий, Na | 40.8 мг | 1300 мг | 3.1% | 8.3% | 3186 г |
| Сера, S | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9551 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 12.8% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 27.51 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.2% | 8361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 11.5% | 2341 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.7% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.904 мкг | 10 мкг | 19% | 50.8% | 525 г |
| Литий, Li | 12.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2063 мг | 2 мг | 10.3% | 27.5% | 969 г |
| Медь, Cu | 81.77 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 21.9% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 5.531 мкг | 70 мкг | 7.9% | 21.1% | 1266 г |
| Никель, Ni | 5.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.542 мкг | 55 мкг | 1% | 2.7% | 10148 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25940 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 21.9% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.2963 мг | 12 мг | 2.5% | 6.7% | 4050 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.146 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей #4 составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ #4
Салат из овощей #4 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 37,7 %, витамином C - 29,8 %, витамином K - 31,3 %, кремнием - 85,2 %, кобальтом - 19 %
Чем полезен Салат из овощей #4
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гренки с яйцами
- Белковый десерт
- Шоколад Россия щедрая душа тёмный и молочный шоколад с миндалём
- Котлеты в духовке
- Суп куриный с овощами
- Моя селедка под шубой
- Куринный крем суп Герболайф
- Творожные вафли
- Протеиновый батончик Matcha with licuma and peach
- Блины
- Kult bar батончик протеиновый неглазированный Дыня и белый шоколад
- Яичный блинчик
- Овсяноблин
- Лагман (говядина+курица)
- Салат с кукурузой
- Кокосовый торт
- Бурерброд с чабатой и сыром
- Горошница сад
- Перловка
- Индейка с грибами и кабачком
- Сыр Эндорф
- Рыба на луковой подушке
- Капуста с гр
- Сардельки забіяка
- Мармеладное ассорти
- Крыло в соевом соусе
- Ачма
- Закусочные шарики с крабовыми палочками, сыром, яйцами и чесноком
- Творожно-йогуртный probiotic bowl с манго и чиа
- Спагетти
- Салат с курицей, черносливом и орехами
- Сосиски Докторскикюе
- Рубленный
- Каша льняная
- Ленивая "шуба" в яйце
- Голландский сырник
- Омлет
- Пицца
- конфета Итальяна
- Каша льяняная Секреты природы
- Тартилия
- Форель слабосоленая
- Закуска из сыра с кунжутом и маслинами
- Каша манная
- Творог мягкий нежный обезжиренный
- Шарлотка яблочная
- Мармеллоу
- Мюсли бомбар
- Салат оливье (кальмары)
- Хлеб тостовый
- Хлопья овсяные без глютена Зелёная линия
- Круассан с малиной и миндалем
- Домашний майонез со сметаной 10% и 15%
- Греческий йогурт с манго и маракуйей
- Ролтон куриный острый
- Каша овсяная безглютеновая
- Домашний майонез с йогуртом
- Сальса
- Салат из авокадо с фасолью
- ЛЕДЕНЦЫ ORBIT
- Котлеты из икры
- Картошка пирожное
- Круассан с рыбой
- Свиная шкурка.
- Салат фруктовый
- Торт черемуховый
- Лавашенский
- Анари
- Йогурт
- Шкура свиная вареная.
- Икра деликат
- Сыр чечил
- Сырники без изюма с чиа
- Каша с бананом
- Хрустящие сырные корзиночки без начинки
- Творожные кексы
- Маффины цельнозерновые
- Мясной салат
- Суп с тушенкой
- Начинка из курицы и грибов для сырных корзиночек
- Сырные корзиночки с начинкой из курицы и грибов
- Колбаса сырокопченая полусухая САЛЯМИ АСТОРИЯ Черкизово
- Ленивые вареники
- Булочка для хот-дога
- Халапеньо
- Индейка с луком
- Блин
- Яичница
- Фунчоза с креветками
- Омлет на сухом
- Курица маринованная и обжаренная для салата
- Конверт с творогом и зеленью
- Блинчики с мясом
- булгур с овощами
- Шоколадно-ореховые берега конфета
- Каша гречневая на молоке
- сыр 16% легкий
- Салат Сахалинский из морской капусты с овощами
- Суп куриный с рисом
- Сухарики гренки из черного хлеба
Метки: Как приготовить Салат из овощей #4, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей #4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
