Рецепт Вареники с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой и грибами

Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 400 г
Яйцо куриное 90 г
Картофель 600 г
Шампиньоны 150 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 8% 1084 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5625 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.5% 1915 г
Витамин В4, холин 20.44 мг 500 мг 4.1% 3.5% 2446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.7% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.245 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6405 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 7.9% 1096 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 2.691 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1858 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4113 мг 20 мг 7.1% 6.1% 1417 г
Ниацин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.26 мг 2500 мг 10.9% 9.4% 918 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Кремний, Si 19.151 мг 30 мг 63.8% 55.2% 157 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3640 г
Натрий, Na 10.24 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12695 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4062 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 4.8% 1835 г
Хлор, Cl 33.38 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 56.42 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3178 г
Кобальт, Co 3.868 мкг 10 мкг 38.7% 33.5% 259 г
Литий, Li 29.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 3.5% 2516 г
Медь, Cu 104.83 мкг 1000 мкг 10.5% 9.1% 954 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 4.9% 1753 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Рубидий, Rb 191.1 мкг ~
Селен, Se 4.292 мкг 55 мкг 7.8% 6.8% 1281 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Титан, Ti 5.42 мкг ~
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10590 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 9.1% 956 г
Цинк, Zn 0.2251 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5331 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой и грибами составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

Вареники с картошкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,8 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Вареники с картошкой и грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой и грибами, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги