Рецепт Фасолевый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый салат

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 350 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 102 г
Огурцы маринованные, сладкие 50 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный 100 г
Горчица Зернистая [Вкуснотека] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 14.1% 1027 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.3% 4380 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.7% 870 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.2% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 11.6% 1257 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 5.35 мкг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.5% 2212 г
бета Криптоксантин 12.285 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 15.1% 957 г
Витамин В4, холин 54.08 мг 500 мг 10.8% 15.7% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 15.8% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 12.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 11.394 мкг 400 мкг 2.8% 4.1% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 5.4% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 4.8% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.9% 4934 г
Витамин Н, биотин 3.265 мкг 50 мкг 6.5% 9.4% 1531 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 14.2% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.7272 мг 20 мг 8.6% 12.5% 1158 г
Ниацин 1.528 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.49 мг 2500 мг 8.1% 11.8% 1241 г
Кальций, Ca 69.09 мг 1000 мг 6.9% 10% 1447 г
Кремний, Si 1.651 мг 30 мг 5.5% 8% 1817 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 10% 1458 г
Натрий, Na 115.1 мг 1300 мг 8.9% 12.9% 1129 г
Сера, S 74.4 мг 1000 мг 7.4% 10.8% 1344 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 17.3% 839 г
Хлор, Cl 34.31 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6704 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 9% 1604 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 3.3% 4399 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 41% 354 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 7.1% 2047 г
Медь, Cu 73.07 мкг 1000 мкг 7.3% 10.6% 1369 г
Молибден, Mo 3.715 мкг 70 мкг 5.3% 7.7% 1884 г
Селен, Se 8.043 мкг 55 мкг 14.6% 21.2% 684 г
Фтор, F 29.11 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13741 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 9.7% 1497 г
Цинк, Zn 0.6529 мг 12 мг 5.4% 7.8% 1838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый салат составляет 68,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (103.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ

Фасолевый салат богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Фасолевый салат

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый салат, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты