Рецепт Суп из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из батата

Батат, картофель сладкий 230 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 60 г
Чеснок 20 г
Имбиря корень сырой 10 г
Банан 50 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Арахисовая паста 60 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.2% 3304 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.1% 812 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.2% 3369 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 22.2% 477 г
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 18% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1.5% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.8% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.475 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3819 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 7% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 5.5% 1926 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.392 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Дигидрофиллохинон 0.025 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0823 мг 20 мг 5.4% 5.7% 1848 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.44 мг 2500 мг 7.5% 8% 1327 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5609 г
Кремний, Si 5.083 мг 30 мг 16.9% 17.9% 590 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 6.5% 1629 г
Натрий, Na 32.85 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 3957 г
Сера, S 11.24 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8897 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 5.8% 1814 г
Хлор, Cl 8.35 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 6.64 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3243 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 5.6% 1883 г
Литий, Li 0.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.3211 мг 2 мг 16.1% 17.1% 623 г
Медь, Cu 112.27 мкг 1000 мкг 11.2% 11.9% 891 г
Молибден, Mo 2.494 мкг 70 мкг 3.6% 3.8% 2807 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6651 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 46.49 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8604 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5208 г
Цинк, Zn 0.3843 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 27.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.139 мг ~
Кампестерол 0.738 мг ~
Стигмастерол 0.541 мг ~
бета Ситостерол 5.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.239 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 1.522 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.257 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп из батата составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БАТАТА

Суп из батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 17 %, кремнием - 16,9 %, марганцем - 16,1 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Суп из батата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из батата, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы