Рецепт Салат "Колибри". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Колибри"

Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 150 г
Перец сладкий красный 140 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 150 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 150 г
Майонез 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Колибри"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.5% 1101 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.3% 452 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.6% 3650 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 7.3% 828 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 2.853 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.8% 1029 г
бета Криптоксантин 3.878 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 388.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.8% 1593 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 2.4% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 20.449 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 6.1% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 45.8 мг 90 мг 50.9% 30.6% 197 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 5.4% 1121 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12788 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 5.4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.6726 мг 20 мг 3.4% 2% 2974 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.48 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2110 г
Кальций, Ca 152.53 мг 1000 мг 15.3% 9.2% 656 г
Кремний, Si 3.899 мг 30 мг 13% 7.8% 769 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2319 г
Натрий, Na 693.3 мг 1300 мг 53.3% 32.1% 188 г
Сера, S 67.13 мг 1000 мг 6.7% 4% 1490 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 10.2% 591 г
Хлор, Cl 27.37 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8403 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2620 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 4.4% 1370 г
Литий, Li 15.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2186 г
Медь, Cu 100.75 мкг 1000 мкг 10.1% 6.1% 993 г
Молибден, Mo 1.041 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6724 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Селен, Se 4.068 мкг 55 мкг 7.4% 4.5% 1352 г
Фтор, F 2.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Цинк, Zn 1.07 мг 12 мг 8.9% 5.4% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.016 мг ~
бета Ситостерол 3.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.01 г min 16.8 г 23.9% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.659 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат "Колибри" составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КОЛИБРИ"

Салат "Колибри" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 50,9 %, кальцием - 15,3 %, кремнием - 13 %, фосфором - 16,9 %

Чем полезен Салат "Колибри"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Колибри", калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Колибри", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги