Рецепт Каша овсяная с тмином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная с тмином

Овес, зерно 250 г
Вода 800 г
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Тмин, семена 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с тмином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 7.4% 1634 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.3% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.2% 2914 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 9.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 26.42 мг 500 мг 5.3% 6.5% 1893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.476 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6177 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4274 г
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 8.7% 1400 г
Витамин РР, НЭ 0.9707 мг 20 мг 4.9% 6% 2060 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.79 мг 2500 мг 4.3% 5.3% 2341 г
Кальций, Ca 35.69 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2802 г
Кремний, Si 238.095 мг 30 мг 793.7% 969.1% 13 г
Магний, Mg 34.2 мг 400 мг 8.6% 10.5% 1170 г
Натрий, Na 120.22 мг 1300 мг 9.2% 11.2% 1081 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3984 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 13.6% 899 г
Хлор, Cl 199.94 мг 2300 мг 8.7% 10.6% 1150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 469 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 47.62 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 9.5% 1288 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8380 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 23.8% 513 г
Марганец, Mn 1.2581 мг 2 мг 62.9% 76.8% 159 г
Медь, Cu 148.44 мкг 1000 мкг 14.8% 18.1% 674 г
Молибден, Mo 10.819 мкг 70 мкг 15.5% 18.9% 647 г
Никель, Ni 19.119 мкг ~
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Селен, Se 5.73 мкг 55 мкг 10.4% 12.7% 960 г
Стронций, Sr 28.81 мкг ~
Титан, Ti 40.95 мкг ~
Фтор, F 104.07 мкг 4000 мкг 2.6% 3.2% 3844 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 7.4% 1639 г
Цинк, Zn 0.888 мг 12 мг 7.4% 9% 1351 г
Цирконий, Zr 14.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.362 мг ~
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с тмином составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ С ТМИНОМ

Каша овсяная с тмином богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 793,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 62,9 %, медью - 14,8 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Каша овсяная с тмином

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная с тмином, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная с тмином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты