Рецепт Пирожковое тесто (можно муки 700г + - , раст.масла 50)). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожковое тесто (можно муки 700г + - , раст.масла 50))

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Сахар песок 2 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 450 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 773 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожковое тесто (можно муки 700г + - , раст.масла 50))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.6% 1056 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.9% 767 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 7.4% 508 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.9% 952 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5784 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 4.4% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1875 г
Витамин В4, холин 34.35 мг 500 мг 6.9% 2.6% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.5% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 32.517 мкг 400 мкг 8.1% 3% 1230 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.319 мг 15 мг 22.1% 8.3% 452 г
Витамин Н, биотин 2.231 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2241 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2135 мг 20 мг 11.1% 4.1% 904 г
Ниацин 0.693 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.55 мг 2500 мг 5% 1.9% 1991 г
Кальций, Ca 54.03 мг 1000 мг 5.4% 2% 1851 г
Кремний, Si 2.193 мг 30 мг 7.3% 2.7% 1368 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Натрий, Na 157.04 мг 1300 мг 12.1% 4.5% 828 г
Сера, S 52.17 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1917 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 3.9% 952 г
Хлор, Cl 258.09 мг 2300 мг 11.2% 4.2% 891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 593.4 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 49.34 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.5% 2473 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3741 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 4.7% 800 г
Марганец, Mn 0.3174 мг 2 мг 15.9% 5.9% 630 г
Медь, Cu 63.13 мкг 1000 мкг 6.3% 2.4% 1584 г
Молибден, Mo 9.016 мкг 70 мкг 12.9% 4.8% 776 г
Никель, Ni 1.206 мкг ~
Олово, Sn 8.17 мкг ~
Селен, Se 3.7 мкг 55 мкг 6.7% 2.5% 1486 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Титан, Ti 6.03 мкг ~
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20877 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.584 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.654 г min 16.8 г 9.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.711 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.393 г ~

Энергетическая ценность Пирожковое тесто (можно муки 700г + - , раст.масла 50)) составляет 267,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКОВОЕ ТЕСТО (МОЖНО МУКИ 700Г + - , РАСТ.МАСЛА 50))

Пирожковое тесто (можно муки 700г + - , раст.масла 50)) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином E - 22,1 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Пирожковое тесто (можно муки 700г + - , раст.масла 50))

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожковое тесто (можно муки 700г + - , раст.масла 50)), калорийность 267,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожковое тесто (можно муки 700г + - , раст.масла 50)), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги