Рецепт Льняная каша с кунжутом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша с кунжутом и изюмом

Семена льна 4 tsp, whole
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 100 г
Кунжут 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша с кунжутом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.7% 2111 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.5% 836 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.2% 1904 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.9% 571 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 62.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 12.7% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.354 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6726 г
гамма Токоферол 1.911 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.939 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5325 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1572 мг 20 мг 5.8% 4.6% 1728 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.11 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1281 г
Кальций, Ca 109.21 мг 1000 мг 10.9% 8.7% 916 г
Кремний, Si 9.81 мг 30 мг 32.7% 26% 306 г
Магний, Mg 74.02 мг 400 мг 18.5% 14.7% 540 г
Натрий, Na 10.58 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12287 г
Сера, S 33.77 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2961 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 12.1% 658 г
Хлор, Cl 5.11 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 7.1% 1129 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Литий, Li 3.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.4945 мг 2 мг 24.7% 19.6% 404 г
Медь, Cu 232.19 мкг 1000 мкг 23.2% 18.5% 431 г
Молибден, Mo 1.866 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3751 г
Никель, Ni 9.366 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.424 мкг 55 мкг 9.9% 7.9% 1014 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 72.47 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5520 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 7.2% 1101 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 79.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 27%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.31 мг ~
Стигмастерол 1.054 мг ~
бета Ситостерол 18.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.822 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.632 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.189 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша с кунжутом и изюмом составляет 125,7 кКал.

  • Порция = 142 гр (178.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША С КУНЖУТОМ И ИЗЮМОМ

Льняная каша с кунжутом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, кремнием - 32,7 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 15,2 %, марганцем - 24,7 %, медью - 23,2 %

Чем полезен Льняная каша с кунжутом и изюмом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша с кунжутом и изюмом, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша с кунжутом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги