Рецепт Творожный магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный магкейк

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Рисовая мука, белая 20 г
Голубика (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.5% 589 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.1% 1098 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.6% 1840 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 5.3% 1259 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.4% 807 г
Витамин В4, холин 75.64 мг 500 мг 15.1% 10.2% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 6.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16.018 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 15.5% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.8% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 3.3% 2049 г
Витамин Н, биотин 8.018 мкг 50 мкг 16% 10.8% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8237 мг 20 мг 14.1% 9.5% 708 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.95 мг 2500 мг 13.4% 9.1% 749 г
Кальций, Ca 185.39 мг 1000 мг 18.5% 12.5% 539 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 3.1% 2153 г
Натрий, Na 55.05 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2361 г
Сера, S 136.83 мг 1000 мг 13.7% 9.3% 731 г
Фосфор, P 304.5 мг 800 мг 38.1% 25.7% 263 г
Хлор, Cl 88.12 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 4.9% 1373 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2080 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 22.6% 299 г
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.3% 1575 г
Медь, Cu 59.01 мкг 1000 мкг 5.9% 4% 1695 г
Молибден, Mo 4.704 мкг 70 мкг 6.7% 4.5% 1488 г
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Селен, Se 20.492 мкг 55 мкг 37.3% 25.2% 268 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14853 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.5214 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2301 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожный магкейк составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ МАГКЕЙК

Творожный магкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 13,4 %, кальцием - 18,5 %, фосфором - 38,1 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Творожный магкейк

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный магкейк, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный магкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы