Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидоры (томаты) 300 г
Огурец, грунтовый 300 г
Перец сладкий 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Петрушка 10 г
Чеснок луковица 7 г
Лук репчатый 40 г
Масло подсолнечное 15 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.8% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.6% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 37.7% 698 г
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 42.2% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.9% 3830 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 2.9% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 12.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 14.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.72 мкг 400 мкг 2.4% 6.3% 4115 г
Витамин C, аскорбиновая 41.87 мг 90 мг 46.5% 122.7% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 21.1% 1257 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 5834 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 75.5% 350 г
Витамин РР, НЭ 0.5583 мг 20 мг 2.8% 7.4% 3582 г
Макроэлементы
Калий, K 214.36 мг 2500 мг 8.6% 22.7% 1166 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 5.8% 4464 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 10.8% 2448 г
Натрий, Na 20.05 мг 1300 мг 1.5% 4% 6484 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12195 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 11.1% 2360 г
Хлор, Cl 33.01 мг 2300 мг 1.4% 3.7% 6968 г
Микроэлементы
Бор, B 54.3 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 10.8% 2429 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 3.7% 6977 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 79.7% 331 г
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 19.8% 1340 г
Медь, Cu 91.11 мкг 1000 мкг 9.1% 24% 1098 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 11.6% 2281 г
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13480 г
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25349 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 22.7% 1157 г
Цинк, Zn 0.2338 мг 12 мг 1.9% 5% 5133 г

Энергетическая ценность Салат летний составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 46,5 %, витамином K - 28,6 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги