Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 8.3% 1825 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.6% 2716 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23684 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.479 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.6% 22388 г
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 5% 3056 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9008 мг 20 мг 4.5% 6.8% 2220 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60 мг 2500 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Кальций, Ca 25.11 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3982 г
Кремний, Si 12.672 мг 30 мг 42.2% 63.6% 237 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 6.3% 2389 г
Натрий, Na 12.77 мг 1300 мг 1% 1.5% 10180 г
Сера, S 17.72 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5643 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 10.1% 1495 г
Хлор, Cl 22.52 мг 2300 мг 1% 1.5% 10213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 28.57 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3838 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7937 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 22.9% 658 г
Литий, Li 1.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 11.9% 1271 г
Медь, Cu 70.81 мкг 1000 мкг 7.1% 10.7% 1412 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 8.4% 1788 г
Никель, Ni 1.479 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.756 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7275 г
Стронций, Sr 23.08 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 55.8 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7168 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6849 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 4.4% 3404 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,2 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты