Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Варка) | 400 г |
Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
Зира, семена | 10 г |
Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Лавровый лист | 10 г |
Вода | 2000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 17.3% | 1246 г |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.4% | 2545 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.4% | 43800 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.2% | 10000 г |
Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2503 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
бета Криптоксантин | 0.098 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 3.533 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
Витамин В4, холин | 16.86 мг | 500 мг | 3.4% | 7.4% | 2966 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 8.4% | 2591 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9.5% | 2299 г |
Витамин В9, фолаты | 0.811 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 49322 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 28.6% | 758 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12295 г |
гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11655 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.3% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4758 мг | 20 мг | 7.4% | 16% | 1355 г |
Ниацин | 1.693 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 62.28 мг | 2500 мг | 2.5% | 5.4% | 4014 г |
Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6090 г |
Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 8.4% | 2559 г |
Натрий, Na | 234.77 мг | 1300 мг | 18.1% | 39.2% | 554 г |
Сера, S | 67.06 мг | 1000 мг | 6.7% | 14.5% | 1491 г |
Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 11.3% | 1918 г |
Хлор, Cl | 357.53 мг | 2300 мг | 15.5% | 33.5% | 643 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 11.7% | 1848 г |
Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14019 г |
Кобальт, Co | 1.956 мкг | 10 мкг | 19.6% | 42.4% | 511 г |
Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 11% | 1974 г |
Медь, Cu | 46.6 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 10.2% | 2146 г |
Молибден, Mo | 3.288 мкг | 70 мкг | 4.7% | 10.2% | 2129 г |
Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.945 мкг | 55 мкг | 5.4% | 11.7% | 1868 г |
Фтор, F | 89.44 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.8% | 4472 г |
Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.8% | 2747 г |
Цинк, Zn | 0.6369 мг | 12 мг | 5.3% | 11.5% | 1884 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
Валин | 0.367 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
Лизин | 0.664 г | ~ | |||
Метионин | 0.141 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
Треонин | 0.3 г | ~ | |||
Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.377 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
Глицин | 0.293 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
Пролин | 0.272 г | ~ | |||
Серин | 0.282 г | ~ | |||
Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.43 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.627 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | min 16.8 г | 6% | 13% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодец составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 46.2 кКал | -% | |
Белки | 6.1 г | -% | |
Жиры | 2.2 г | -% | |
Углеводы | 0.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 90.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|