Рецепт Салат с маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маслинами

Яйцо куриное вареное вкрутую 25 г
Салат (латук) 80 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.9% 2923 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.6% 1750 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.2% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.4 мкг 900 мкг 20.4% 41.6% 491 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 37.1% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 11.2% 1818 г
Витамин В4, холин 38.16 мг 500 мг 7.6% 15.5% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 20.084 мкг 400 мкг 5% 10.2% 1992 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 30.8% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 5.7% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 9.4% 2155 г
Витамин Н, биотин 2.831 мкг 50 мкг 5.7% 11.6% 1766 г
Витамин К, филлохинон 53.7 мкг 120 мкг 44.8% 91.4% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.8577 мг 20 мг 4.3% 8.8% 2332 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.9 мг 2500 мг 8.2% 16.7% 1214 г
Кальций, Ca 46.85 мг 1000 мг 4.7% 9.6% 2134 г
Кремний, Si 5.53 мг 30 мг 18.4% 37.6% 542 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 10% 2028 г
Натрий, Na 250.74 мг 1300 мг 19.3% 39.4% 518 г
Сера, S 33.96 мг 1000 мг 3.4% 6.9% 2945 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 13.5% 1518 г
Хлор, Cl 61.07 мг 2300 мг 2.7% 5.5% 3766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.6 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 68.19 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 9.6% 2135 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 8.8% 2315 г
Кобальт, Co 5.113 мкг 10 мкг 51.1% 104.3% 196 г
Литий, Li 26.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 18.2% 1123 г
Медь, Cu 124.83 мкг 1000 мкг 12.5% 25.5% 801 г
Молибден, Mo 6.983 мкг 70 мкг 10% 20.4% 1002 г
Никель, Ni 6.875 мкг ~
Рубидий, Rb 118.6 мкг ~
Селен, Se 4.483 мкг 55 мкг 8.2% 16.7% 1227 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 25.65 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15595 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 14.7% 1397 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 5.9% 3476 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.3%

Энергетическая ценность Салат с маслинами составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАСЛИНАМИ

Салат с маслинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 44,8 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 51,1 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Салат с маслинами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маслинами, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты