Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кабачок желтый вареный, без соли | 1500 г |
Баклажан, сырой | 700 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
Чеснок, сырой | 10 г |
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 15 г |
Помидор (томат) | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.9% | 2800 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.2% | 5763 г |
Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 21% | 1176 г |
Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2512 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 17.3% | 1431 г |
альфа Каротин | 33.667 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 30.2% | 817 г |
Ликопин | 857.667 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 206.953 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.9% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.5% | 5625 г |
Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 4% | 6083 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 13.6% | 1812 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 14.1% | 1770 г |
Витамин В9, фолаты | 22.142 мкг | 400 мкг | 5.5% | 13.6% | 1807 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.32 мг | 90 мг | 19.2% | 47.5% | 520 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 5.7% | 4261 г |
бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 12.4% | 2000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6607 мг | 20 мг | 3.3% | 8.2% | 3027 г |
Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 232.05 мг | 2500 мг | 9.3% | 23% | 1077 г |
Кальций, Ca | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5701 г |
Кремний, Si | 1.32 мг | 30 мг | 4.4% | 10.9% | 2273 г |
Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 9.7% | 2591 г |
Натрий, Na | 2.82 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 46099 г |
Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8881 г |
Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 9.2% | 2703 г |
Хлор, Cl | 1.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 193277 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 5.2% | 4865 г |
Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
Кобальт, Co | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4.5% | 5682 г |
Литий, Li | 5.22 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 23% | 1076 г |
Медь, Cu | 78.17 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 19.3% | 1279 г |
Молибден, Mo | 0.3 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1% | 23333 г |
Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 24664 г |
Фтор, F | 1.19 мкг | 4000 мкг | 336134 г | ||
Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 13889 г |
Цинк, Zn | 0.2347 мг | 12 мг | 2% | 5% | 5113 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
Валин | 0.043 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лизин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.032 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.045 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
Глицин | 0.034 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
Пролин | 0.029 г | ~ | |||
Серин | 0.038 г | ~ | |||
Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 3.967 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика с баклажаном составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 40.4 кКал | -% | |
Белки | 1.1 г | -% | |
Жиры | 2 г | -% | |
Углеводы | 3.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 90.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|