Рецепт Картоха 10/02/15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картоха 10/02/15

Картофель отварной по 1-206 (Жарка) 896 г
Чеснок луковица (Жарка) 7 г
Масло подсолнечное 16 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста, консервированная, с солью 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картоха 10/02/15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.3% 1422 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11% 952 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.3% 3131 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 8824 г
альфа Каротин 2.725 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4717 г
бета Криптоксантин 0.193 мкг ~
Ликопин 2702.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.196 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33445 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 13.7% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 10.3% 1017 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.124 мг 20 мг 10.6% 11.1% 942 г
Ниацин 1.134 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 582.47 мг 2500 мг 23.3% 24.4% 429 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4876 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 6.9% 1523 г
Натрий, Na 425.74 мг 1300 мг 32.7% 34.2% 305 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 82645 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 8.1% 1297 г
Хлор, Cl 400.89 мг 2300 мг 17.4% 18.2% 574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 7% 1504 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5405 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 3.1% 3317 г
Медь, Cu 41.87 мкг 1000 мкг 4.2% 4.4% 2388 г
Молибден, Mo 0.738 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9485 г
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8540 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Цинк, Zn 0.0785 мг 12 мг 0.7% 0.7% 15287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.371 мг ~
бета Ситостерол 4.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картоха 10/02/15 составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОХА 10/02/15

Картоха 10/02/15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, калием - 23,3 %, хлором - 17,4 %

Чем полезен Картоха 10/02/15

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картоха 10/02/15, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картоха 10/02/15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы