Рецепт Творог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с клубникой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 240 г
Сахар песок 30 г
Клубника 70 г
Сметана 20% жирности 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 15.6% 580 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.4% 2047 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3131 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6207 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8% 1125 г
Витамин В4, холин 28.47 мг 500 мг 5.7% 5.2% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 25.488 мкг 400 мкг 6.4% 5.8% 1569 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 24% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 10.55 мг 90 мг 11.7% 10.6% 853 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Н, биотин 5.327 мкг 50 мкг 10.7% 9.7% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.439 мг 20 мг 12.2% 11% 820 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.51 мг 2500 мг 4.1% 3.7% 2463 г
Кальций, Ca 82.04 мг 1000 мг 8.2% 7.4% 1219 г
Кремний, Si 16.902 мг 30 мг 56.3% 50.9% 177 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 4% 2269 г
Натрий, Na 30.72 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4232 г
Сера, S 132.17 мг 1000 мг 13.2% 11.9% 757 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 13.3% 681 г
Хлор, Cl 73.73 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4369 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2551 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 16.9% 535 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.8% 5102 г
Медь, Cu 57.56 мкг 1000 мкг 5.8% 5.2% 1737 г
Молибден, Mo 6.654 мкг 70 мкг 9.5% 8.6% 1052 г
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 17.649 мкг 55 мкг 32.1% 29% 312 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Фтор, F 34.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11484 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 1.8% 4953 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.525 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.09 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.097 г ~
Заменимые аминокислоты 6.1 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.952 г ~
Пролин 1.204 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%

Энергетическая ценность Творог с клубникой составляет 110,6 кКал.

  • Порция = 137 гр (151.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КЛУБНИКОЙ

Творог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,5 %, витамином C - 11,7 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 56,3 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Творог с клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с клубникой, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты