Рецепт Клубничный творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный творожок

Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Земляника (садовая), клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.9% 1056 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.2% 667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.9% 1587 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 3.6% 1721 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.4% 1132 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 2.6% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 20.455 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 9.4% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 27.5 мг 90 мг 30.6% 18.9% 327 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4121 г
Витамин Н, биотин 4.136 мкг 50 мкг 8.3% 5.1% 1209 г
Витамин РР, НЭ 1.9091 мг 20 мг 9.5% 5.9% 1048 г
Макроэлементы
Калий, K 124.36 мг 2500 мг 5% 3.1% 2010 г
Кальций, Ca 86.64 мг 1000 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2146 г
Натрий, Na 26.91 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4831 г
Сера, S 73.64 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1358 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 8.5% 724 г
Хлор, Cl 76.36 мг 2300 мг 3.3% 2% 3012 г
Микроэлементы
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 14% 440 г
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2116 г
Медь, Cu 92.73 мкг 1000 мкг 9.3% 5.7% 1078 г
Молибден, Mo 8.045 мкг 70 мкг 11.5% 7.1% 870 г
Селен, Se 13.636 мкг 55 мкг 24.8% 15.3% 403 г
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17598 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.2245 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5345 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Клубничный творожок составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ ТВОРОЖОК

Клубничный творожок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, витамином C - 30,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 22,7 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Клубничный творожок

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный творожок, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный творожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы