Рецепт еда по быстрому. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты еда по быстрому

Сыр голландский, круглый 50 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 60 г
Крупа рисовая 150 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 100 г
Кукуруза, консервы 50 г
Способ приготовления

Отварить рис, отдельно мясо. Затем порезать мелко мясо, положить на сковороду рис, мясо , томат-паста, подогреть сверху посыпать сыром и разложить по тарелкам. можно добавить кукурузу консервированную.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "еда по быстрому".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.4% 644 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5% 812 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 6.3% 654 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 3% 1378 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.5% 1607 г
Витамин В4, холин 53.81 мг 500 мг 10.8% 4.4% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 4.7% 877 г
Витамин В9, фолаты 14.817 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2700 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 10.4% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3695 г
Витамин Н, биотин 2.527 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1979 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.9887 мг 20 мг 24.9% 10.2% 401 г
Макроэлементы
Калий, K 144.19 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1734 г
Кальций, Ca 151.81 мг 1000 мг 15.2% 6.2% 659 г
Кремний, Si 42.254 мг 30 мг 140.8% 57.8% 71 г
Магний, Mg 38.31 мг 400 мг 9.6% 3.9% 1044 г
Натрий, Na 217.86 мг 1300 мг 16.8% 6.9% 597 г
Сера, S 119.63 мг 1000 мг 12% 4.9% 836 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 10% 412 г
Хлор, Cl 37.1 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6199 г
Микроэлементы
Бор, B 70.1 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 3% 1368 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5172 г
Кобальт, Co 3.408 мкг 10 мкг 34.1% 14% 293 г
Марганец, Mn 0.5758 мг 2 мг 28.8% 11.8% 347 г
Медь, Cu 184.79 мкг 1000 мкг 18.5% 7.6% 541 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 3.5% 1167 г
Селен, Se 6.448 мкг 55 мкг 11.7% 4.8% 853 г
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9467 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 3.6% 1142 г
Цинк, Zn 2.0423 мг 12 мг 17% 7% 588 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность еда по быстрому составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕДА ПО БЫСТРОМУ

еда по быстрому богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 25,4 %, витамином PP - 24,9 %, кальцием - 15,2 %, кремнием - 140,8 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 28,8 %, медью - 18,5 %, селеном - 11,7 %, цинком - 17 %

Чем полезен еда по быстрому

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить еда по быстрому, калорийность 243,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления еда по быстрому, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты