Рецепт Суп с капустой на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с капустой на курином бульоне

Капуста белокочанная 130 г
Морковь 65 г
Курица 1 кат. 480 г
Вода 1800 г
Лук репчатый 58 г
Картофель 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с капустой на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9% 2171 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.2% 1750 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 7.9% 2509 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 13% 1510 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 11.2% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4865 г
Витамин В4, холин 14.94 мг 500 мг 3% 5.9% 3347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 6.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 12.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 2.877 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 13903 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 6.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 11.4% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.6% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 6.9% 2825 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 7.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.3969 мг 20 мг 12% 23.6% 834 г
Ниацин 1.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.99 мг 2500 мг 4.2% 8.3% 2359 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 2% 9911 г
Кремний, Si 7.579 мг 30 мг 25.3% 49.7% 396 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 3.7% 5181 г
Натрий, Na 14.3 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9091 г
Сера, S 38.84 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2575 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 9.2% 2128 г
Хлор, Cl 23.05 мг 2300 мг 1% 2% 9978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 15.46 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4306 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 55.2% 356 г
Литий, Li 6.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5420 г
Медь, Cu 33.71 мкг 1000 мкг 3.4% 6.7% 2966 г
Молибден, Mo 3.542 мкг 70 мкг 5.1% 10% 1976 г
Никель, Ni 1.346 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 2.245 мкг 55 мкг 4.1% 8.1% 2450 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 92.3 мкг 4000 мкг 2.3% 4.5% 4334 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 11% 1799 г
Цинк, Zn 0.4335 мг 12 мг 3.6% 7.1% 2768 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с капустой на курином бульоне составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАПУСТОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп с капустой на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, кремнием - 25,3 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Суп с капустой на курином бульоне

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с капустой на курином бульоне, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с капустой на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги