Рецепт Пьядина (помидоры, моццарелла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пьядина (помидоры, моццарелла)

Помидор (томат), грунтовый	25 г
Авокадо	25 г
Лаваш	58 г
Моцарелла	30 г
Руккола	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пьядина (помидоры, моццарелла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	886 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	6.3%	835 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	5.6%	933 г
Углеводы	24.2 г	219 г	11.1%	5.8%	905 г
Углеводы (общие)	24.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.1%	870 г
Вода	57.6 г	2273 г	2.5%	1.3%	3946 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.4 мкг	900 мкг	6.4%	3.4%	1568 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	4.054 мкг	~
бета Каротин	0.25 мг	5 мг	5%	2.6%	2000 г
бета Криптоксантин	4.73 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	285.98 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	4.7%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	3.9%	1343 г
Витамин В4, холин	7.69 мг	500 мг	1.5%	0.8%	6502 г
Витамин В5, пантотеновая	0.478 мг	5 мг	9.6%	5.1%	1046 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	2.5%	2151 г
Витамин В9, фолаты	33.324 мкг	400 мкг	8.3%	4.4%	1200 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	2.9%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	6.93 мг	90 мг	7.7%	4.1%	1299 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	16393 г
Витамин D3, холекальциферол	0.061 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.525 мг	15 мг	3.5%	1.8%	2857 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.056 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.203 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	24631 г
Витамин К, филлохинон	12.5 мкг	120 мкг	10.4%	5.5%	960 г
Витамин РР, НЭ	1.2932 мг	20 мг	6.5%	3.4%	1547 г
Ниацин	0.084 мг	~
Бетаин	0.125 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.9 мг	2500 мг	8.8%	4.6%	1137 г
Кальций, Ca	207.42 мг	1000 мг	20.7%	10.9%	482 г
Кремний, Si	1.014 мг	30 мг	3.4%	1.8%	2959 г
Магний, Mg	26.3 мг	400 мг	6.6%	3.5%	1521 г
Натрий, Na	339.04 мг	1300 мг	26.1%	13.7%	383 г
Сера, S	91.99 мг	1000 мг	9.2%	4.8%	1087 г
Фосфор, P	148.6 мг	800 мг	18.6%	9.8%	538 г
Хлор, Cl	9.63 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	23884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.8 мкг	~
Бор, B	19.4 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.937 мг	18 мг	5.2%	2.7%	1921 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	44118 г
Кобальт, Co	1.014 мкг	10 мкг	10.1%	5.3%	986 г
Литий, Li	4.899 мкг	~
Марганец, Mn	0.2599 мг	2 мг	13%	6.8%	770 г
Медь, Cu	126.72 мкг	1000 мкг	12.7%	6.7%	789 г
Молибден, Mo	1.182 мкг	70 мкг	1.7%	0.9%	5922 г
Никель, Ni	2.196 мкг	~
Рубидий, Rb	25.8 мкг	~
Селен, Se	3.074 мкг	55 мкг	5.6%	2.9%	1789 г
Фтор, F	4.56 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	87719 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5952 г
Цинк, Zn	1.0623 мг	12 мг	8.9%	4.7%	1130 г
Цирконий, Zr	0.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.069 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.359 г	~
Валин	0.484 г	~
Гистидин*	0.273 г	~
Изолейцин	0.391 г	~
Лейцин	0.758 г	~
Лизин	0.614 г	~
Метионин	0.208 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.305 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.452 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.137 г	~
Аланин	0.292 г	~
Аспарагиновая кислота	0.579 г	~
Глицин	0.24 г	~
Глутаминовая кислота	2.475 г	~
Пролин	0.923 г	~
Серин	0.482 г	~
Тирозин	0.398 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.97 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.845 мг	~
Стигмастерол	0.338 мг	~
бета Ситостерол	12.838 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.105 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.051 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.324 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.401 г	~
18:0 Стеариновая	0.405 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.614 г	min 16.8 г	15.6%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.212 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.356 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.634 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.56 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пьядина (помидоры, моццарелла) составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	24.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	57.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЬЯДИНА (ПОМИДОРЫ, МОЦЦАРЕЛЛА)

Пьядина (помидоры, моццарелла) богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 20,7 %, фосфором - 18,6 %, марганцем - 13 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Пьядина (помидоры, моццарелла)

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пьядина (помидоры, моццарелла), калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пьядина (помидоры, моццарелла), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе