Рецепт ГРЕЧНЕВЫЙ СУП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

Бульон куриный 1200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Картофель 150 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРЕЧНЕВЫЙ СУП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.2% 1583 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.3% 2330 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2719 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 18.6% 789 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 19.9% 736 г
Лютеин + Зеаксантин 0.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.9% 2118 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 5% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.152 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6502 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 4.4% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.921 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5429 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1772 мг 20 мг 10.9% 15.9% 919 г
Ниацин 0.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.46 мг 2500 мг 7.4% 10.8% 1348 г
Кальций, Ca 8.31 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12034 г
Кремний, Si 12.624 мг 30 мг 42.1% 61.5% 238 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 10.7% 1373 г
Натрий, Na 99.38 мг 1300 мг 7.6% 11.1% 1308 г
Сера, S 47.17 мг 1000 мг 4.7% 6.9% 2120 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 11.5% 1262 г
Хлор, Cl 13.4 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 32.25 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 7.6% 1921 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11194 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 23.2% 630 г
Литий, Li 7.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 12.3% 1188 г
Медь, Cu 116.09 мкг 1000 мкг 11.6% 17% 861 г
Молибден, Mo 4.926 мкг 70 мкг 7% 10.2% 1421 г
Никель, Ni 1.766 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 3.473 мкг 55 мкг 6.3% 9.2% 1584 г
Стронций, Sr 26.45 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31923 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 6.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.4497 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2668 г
Цирконий, Zr 3.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ГРЕЧНЕВЫЙ СУП составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 355 гр (242.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

ГРЕЧНЕВЫЙ СУП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 42,1 %, кобальтом - 15,9 %, медью - 11,6 %

Чем полезен ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГРЕЧНЕВЫЙ СУП, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГРЕЧНЕВЫЙ СУП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты