Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Блины мои 241 г
Творог обезжиренный Молочная благодать 150 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.1% 784 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8% 889 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4% 1766 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2088 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.5% 942 г
Витамин В4, холин 42.61 мг 500 мг 8.5% 6% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.126 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4383 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 9.2% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 4.3% 1634 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.497 мкг 50 мкг 7% 5% 1430 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.103 мг 20 мг 5.5% 3.9% 1813 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.56 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1557 г
Кальций, Ca 101.84 мг 1000 мг 10.2% 7.2% 982 г
Кремний, Si 0.192 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2162 г
Натрий, Na 227.67 мг 1300 мг 17.5% 12.4% 571 г
Сера, S 71.05 мг 1000 мг 7.1% 5% 1407 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 12.9% 549 г
Хлор, Cl 164.83 мг 2300 мг 7.2% 5.1% 1395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 12.49 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3254 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 9.4% 754 г
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 5.5% 1300 г
Медь, Cu 52.1 мкг 1000 мкг 5.2% 3.7% 1919 г
Молибден, Mo 5.323 мкг 70 мкг 7.6% 5.4% 1315 г
Никель, Ni 1.922 мкг ~
Олово, Sn 8.88 мкг ~
Селен, Se 6.134 мкг 55 мкг 11.2% 7.9% 897 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 25.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15854 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.6303 мг 12 мг 5.3% 3.8% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.698 г min 16.8 г 10.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 141,1 кКал.

  • Порция = 61 гр (86.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

Блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Блинчики с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы