Рецепт Фарш с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш с помидором

Фарш куриный 150 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Сыр Ламбер Полутвердый 50% [Лента] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 15.5% 413 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.3% 622 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2% 3197 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1636 г
Витамин В4, холин 20.05 мг 500 мг 4% 2.6% 2494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 0.341 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 117302 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4.1% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.9% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.6111 мг 20 мг 23.1% 14.8% 434 г
Ниацин 3.784 мг ~
Бетаин 2.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.64 мг 2500 мг 12.4% 7.9% 805 г
Кальций, Ca 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17065 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3667 г
Магний, Mg 36.48 мг 400 мг 9.1% 5.8% 1096 г
Натрий, Na 42.95 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3027 г
Сера, S 1.64 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 9.9% 646 г
Хлор, Cl 34.02 мг 2300 мг 1.5% 1% 6761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2182 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6466 г
Кобальт, Co 3.886 мкг 10 мкг 38.9% 24.9% 257 г
Литий, Li 3.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1% 6369 г
Медь, Cu 64.43 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1552 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 4.3% 1488 г
Никель, Ni 1.773 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 3.532 мкг 55 мкг 6.4% 4.1% 1557 г
Фтор, F 47.05 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8502 г
Хром, Cr 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 11.8% 543 г
Цинк, Zn 0.9716 мг 12 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Фарш с помидором составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ С ПОМИДОРОМ

Фарш с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,1 %, калием - 12,4 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 38,9 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Фарш с помидором

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш с помидором, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы