Рецепт Каша 4 зерна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 4 зерна

Пшеница твердая, зерно (Варка без слива) 22 г
Овес, зерно (Варка без слива) 22 г
Рожь, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 22 г
Ячмень, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 22 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 4 зерна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.6% 2212 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.9% 833 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.3% 2631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9474 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 4.2% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.963 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 5.2% 3667 г
Витамин Н, биотин 1.408 мкг 50 мкг 2.8% 5.3% 3551 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9563 мг 20 мг 4.8% 9.2% 2091 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.41 мг 2500 мг 2.9% 5.5% 3501 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5219 г
Кремний, Si 76.252 мг 30 мг 254.2% 485.1% 39 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 11.5% 1676 г
Натрий, Na 4.48 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29018 г
Сера, S 17.26 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5794 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 15.3% 1256 г
Хлор, Cl 15.51 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.1 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 21.69 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 11.1% 1731 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11628 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 24.2% 786 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.5824 мг 2 мг 29.1% 55.5% 343 г
Медь, Cu 91.81 мкг 1000 мкг 9.2% 17.6% 1089 г
Молибден, Mo 6.596 мкг 70 мкг 9.4% 17.9% 1061 г
Никель, Ni 6.965 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.597 мкг 55 мкг 12% 22.9% 834 г
Стронций, Sr 15.93 мкг ~
Титан, Ti 23.84 мкг ~
Фтор, F 118.32 мкг 4000 мкг 3% 5.7% 3381 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 6.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 7.8% 2427 г
Цирконий, Zr 5.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша 4 зерна составляет 52,4 кКал.

  • Порция = 245 гр (128.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 4 ЗЕРНА

Каша 4 зерна богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 254,2 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 29,1 %, селеном - 12 %

Чем полезен Каша 4 зерна

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 4 зерна, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 4 зерна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги