Рецепт Картошка жареная на трех маслах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жареная на трех маслах

Картофель отварной по 1-206	1841 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	50 г
Подсолнечное масло	50 г
Оливковое масло	50 г
Специи (паприка, молотый перец Чили)	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жареная на трех маслах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.2 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1284 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	1.9%	4000 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	9.8%	778 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	5.1%	1490 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5%	1538 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.4%	3093 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14 мкг	900 мкг	1.6%	1.2%	6429 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.4%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	4.7%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	2.5%	3051 г
Витамин В4, холин	12.74 мг	500 мг	2.5%	1.9%	3925 г
Витамин В5, пантотеновая	0.473 мг	5 мг	9.5%	7.2%	1057 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%	9.5%	800 г
Витамин В9, фолаты	8.295 мкг	400 мкг	2.1%	1.6%	4822 г
Витамин В12, кобаламин	0.004 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин C, аскорбиновая	13.38 мг	90 мг	14.9%	11.4%	673 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.522 мг	15 мг	10.1%	7.7%	986 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	2.4%	3158 г
Витамин РР, НЭ	1.3983 мг	20 мг	7%	5.3%	1430 г
Ниацин	1.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	461.38 мг	2500 мг	18.5%	14.1%	542 г
Кальций, Ca	12.4 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8065 г
Кремний, Si	0.006 мг	30 мг			500000 г
Магний, Mg	20.39 мг	400 мг	5.1%	3.9%	1962 г
Натрий, Na	87.98 мг	1300 мг	6.8%	5.2%	1478 г
Сера, S	16.25 мг	1000 мг	1.6%	1.2%	6154 г
Фосфор, P	51 мг	800 мг	6.4%	4.9%	1569 г
Хлор, Cl	0.12 мг	2300 мг			1916667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.1 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.758 мг	18 мг	4.2%	3.2%	2375 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	27778 г
Литий, Li	0.008 мкг	~
Марганец, Mn	0.1311 мг	2 мг	6.6%	5%	1526 г
Медь, Cu	154.51 мкг	1000 мкг	15.5%	11.8%	647 г
Молибден, Mo	0.064 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	109375 г
Никель, Ni	0.043 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.364 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	15110 г
Фтор, F	0.09 мкг	4000 мкг			4444444 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Цинк, Zn	0.2568 мг	12 мг	2.1%	1.6%	4673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.839 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.004 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.504 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.067 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.043 г	~
14:0 Миристиновая	0.199 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.336 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.82 г	min 16.8 г	16.8%	12.8%
14:1 Миристолеиновая	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.667 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.011 г	от 11.2 до 20.6 г	18%	13.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.819 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Картошка жареная на трех маслах составляет 131,2 кКал.

Порция = 200 гр (262.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.2 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ НА ТРЕХ МАСЛАХ

Картошка жареная на трех маслах богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 14,9 %, калием - 18,5 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Картошка жареная на трех маслах

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка жареная на трех маслах, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жареная на трех маслах, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе