Рецепт Веган Суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веган Суши

Шиитаке, грибы приготовленные, без соли	70 г
Рис для Суши [Sen Soy]	100 г
Авокадо	100 г
Батат, картофель сладкий, вареный без соли	80 г
Водоросли Морские Сушеные "Суши Нори" [Sen Soy]	14 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веган Суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.7 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	932 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	3%	1854 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	4.4%	1244 г
Углеводы	29.7 г	219 г	13.6%	7.5%	737 г
Углеводы (общие)	9 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	7.7%	714 г
Вода	58.3 г	2273 г	2.6%	1.4%	3899 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	174.9 мкг	900 мкг	19.4%	10.7%	515 г
альфа Каротин	6.593 мкг	~
бета Каротин	2.093 мг	5 мг	41.9%	23.2%	239 г
бета Криптоксантин	7.692 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74.451 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.4%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	2.4%	2278 г
Витамин В4, холин	13.35 мг	500 мг	2.7%	1.5%	3745 г
Витамин В5, пантотеновая	1.2 мг	5 мг	24%	13.3%	417 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	3.8%	1460 г
Витамин В9, фолаты	27.61 мкг	400 мкг	6.9%	3.8%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	5.62 мг	90 мг	6.2%	3.4%	1601 г
Витамин D, кальциферол	0.135 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7407 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.135 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.775 мг	15 мг	5.2%	2.9%	1935 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.091 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	2.9%	1935 г
Витамин РР, НЭ	0.8842 мг	20 мг	4.4%	2.4%	2262 г
Бетаин	0.192 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.29 мг	2500 мг	8.3%	4.6%	1212 г
Кальций, Ca	9.81 мг	1000 мг	1%	0.6%	10194 г
Магний, Mg	14.62 мг	400 мг	3.7%	2%	2736 г
Натрий, Na	8.63 мг	1300 мг	0.7%	0.4%	15064 г
Сера, S	11.51 мг	1000 мг	1.2%	0.7%	8688 г
Фосфор, P	26.9 мг	800 мг	3.4%	1.9%	2974 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.394 мг	18 мг	2.2%	1.2%	4569 г
Марганец, Mn	0.1367 мг	2 мг	6.8%	3.8%	1463 г
Медь, Cu	245.16 мкг	1000 мкг	24.5%	13.6%	408 г
Селен, Se	4.923 мкг	55 мкг	9%	5%	1117 г
Фтор, F	1.92 мкг	4000 мкг			208333 г
Цинк, Zn	0.4755 мг	12 мг	4%	2.2%	2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.177 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.059 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.075 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.021 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.158 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.176 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.769 мг	~
Кампестерол	2.143 мг	~
Стигмастерол	0.549 мг	~
бета Ситостерол	20.879 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.582 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.705 г	min 16.8 г	16.1%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.196 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.497 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.519 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.479 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Веган Суши составляет 180,7 кКал.

Порция = 364 гр (657.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.7 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	29.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	58.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАН СУШИ

Веган Суши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 41,9 %, витамином B5 - 24 %, медью - 24,5 %

Чем полезен Веган Суши

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Веган Суши, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веган Суши, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе