Рецепт Свежий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свежий салат
| Салат зеленый по 1-58 | 72 г |
| Огурец грунтовый | 215 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 218 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 44 г |
| Чеснок | 7 г |
| Творог 5% жирности | 68 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 9 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.2% | 2303 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.5% | 1600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 16.3% | 1025 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.502 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 17.1% | 971 г |
| бета Криптоксантин | 2.814 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.051 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 3.3% | 5040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 7% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.15 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.2% | 3941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7.7% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.38 мг | 90 мг | 14.9% | 24.8% | 673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 13.1% | 1273 г |
| Витамин Н, биотин | 1.504 мкг | 50 мкг | 3% | 5% | 3324 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 17.5% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9128 мг | 20 мг | 4.6% | 7.7% | 2191 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.64 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.1% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 46.34 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.7% | 2158 г |
| Кремний, Si | 19.692 мг | 30 мг | 65.6% | 109.2% | 152 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 8.7% | 1928 г |
| Натрий, Na | 173.32 мг | 1300 мг | 13.3% | 22.1% | 750 г |
| Сера, S | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 5% | 3347 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 11.5% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 39.99 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 7.3% | 2267 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 2.666 мкг | 10 мкг | 26.7% | 44.4% | 375 г |
| Литий, Li | 9.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 10.3% | 1612 г |
| Медь, Cu | 98.36 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 16.3% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 3.781 мкг | 70 мкг | 5.4% | 9% | 1851 г |
| Никель, Ni | 4.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.62 мкг | 55 мкг | 6.6% | 11% | 1519 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25221 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 14.5% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.2104 мг | 12 мг | 1.8% | 3% | 5703 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ |
Энергетическая ценность Свежий салат составляет 60,1 кКал.
- Порция = 646 гр (388.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕЖИЙ САЛАТ
Свежий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,9 %, кремнием - 65,6 %, кобальтом - 26,7 %
Чем полезен Свежий салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спагетти айо олио
- Шиколадный блин
- Протеиновый пудинг food&care с изюмом
- Бонито хондаши
- Тофу классический
- Grow food говядина с аджикой из яблок и кабачки на гриле
- Grow food десерт темный лес
- Салат
- Смузи витаминный
- Вареники с картошкой и квашеной капустой
- Винегрет без фасоли
- Печень куриная отвареная
- Слоеный десерт со злаками
- Котлеты свино-говяжьи (21.01.21г)
- Лосось с овощами
- Лукум «морковный»
- Сыр Бельстер
- Каша пшенная №19 (21.01.21г)
- отруби льняные
- Венегрет
- Йогурт чудо
- Чиабата ржаная
- Куриная лапша
- Йогурт Слобода (питьевой)
- Сок 365 дней
- Суп со скумбрией
- Verrum VIT витамины группы B
- Липецкая росинка
- Суп с чечевицей на курице
- Лапша с твёрдых сортов пшеницы с гуляшом из куринной гиудки
- Протеин Maxler Ultra Whey
- паста полосатый рейс
- Гречка зеленая вареная
- Творог с зеленью
- Один хлебец ржаной тонкий Круазетт
- Гранола с годжи
- Винегрет
- Куриная грудка с парикой и чесноком в аэрогриле
- Круассаны из слоеного теста с абрикосовой начинкой
- Яичница с авокадо Юля
- Нут с овощами
- Кексы из банана с какао и кокосом
- Морс бруснично-клюквенный 150:200 21.01.2021
- Куриные отбивные
- Немолоко Напиток овсяный - Кисель с вишней и черешней
- Суп из сайры
- Капуста с курицей
- З
- Кальмар фаршированный
- Суп с фасолью
- stampot
- Курица в сырном соусе
- Творог рассыпчатый очень важная корова
- Удон с курицей
- Салат из капусты
- Соевый соус
- Индейка с овощами
- Винегрет
- Батон резанный ювилейный
- Фасоль консервированная в томатном соусе
- Протеиновый батончик вкус клубника
- Салат с пророщенным машем
- скумбрия на пару
- Шоколадные панкейки
- оладьи на кефире домашние
- Чизкейк
- Рагу кабачок-грибы
- Кальмар филе копченый
- Салат с кальмарами
- Мед гречишный
- Банан
- Матнакаш
- Щи конина
- Мясные шарики Becon balls
- творог зирган 5%
- Матнакаш чеее
- Мой салат свекла с сыром и чесноком
- Кисель из компота
- Солёные огурцы Chirat
- Маффин с курицей и овощами
- Борщ с курицей.
- Салат свёкла с чесноком
- Соевый соус kikkoman
- Кабачки на гриле(без масла)
- Оливковое масло
- Картофель с мясом в рукаве
- Баклажаны на гриле (без масла)
- фарш смеш.
- 4 перца горошек
- Суп овощной с лапшой
- Ряженка 4%
- Капуста тушеная со свининой
- Трубочки бисквитка
- Перец фаршированый
- Семечки тыквы
- Капуста
- сырок глазированный ванилин
- Курица (не) жареная
- Салат из свежей капусты
- Морковка по-корейски (Дикси)
Метки: Как приготовить Свежий салат, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
