Рецепт Pizza. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pizza

Пицца, с мясом и овощами, на стандартном корже, замороженная, приготовленная

200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pizza".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	276 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	610 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	5.4%	673 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	9.3%	389 г
Углеводы	22.9 г	219 г	10.5%	3.8%	956 г
Углеводы (общие)	25.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	4%	909 г
Вода	46.7 г	2273 г	2.1%	0.8%	4867 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65 мкг	900 мкг	7.2%	2.6%	1385 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	0.7%	5682 г
Ликопин	1815 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	55 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.216 мг	1.5 мг	14.4%	5.2%	694 г
Витамин В2, рибофлавин	0.233 мг	1.8 мг	12.9%	4.7%	773 г
Витамин В4, холин	24.5 мг	500 мг	4.9%	1.8%	2041 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	2.4%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	2.7%	1342 г
Витамин В9, фолаты	57 мкг	400 мкг	14.3%	5.2%	702 г
Витамин В12, кобаламин	0.62 мкг	3 мкг	20.7%	7.5%	484 г
Витамин C, аскорбиновая	3.4 мг	90 мг	3.8%	1.4%	2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.13 мг	15 мг	7.5%	2.7%	1327 г
Витамин К, филлохинон	8.2 мкг	120 мкг	6.8%	2.5%	1463 г
Витамин РР, НЭ	2.379 мг	20 мг	11.9%	4.3%	841 г
Бетаин	25.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209 мг	2500 мг	8.4%	3%	1196 г
Кальций, Ca	152 мг	1000 мг	15.2%	5.5%	658 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	2.3%	1600 г
Натрий, Na	555 мг	1300 мг	42.7%	15.5%	234 г
Сера, S	112.8 мг	1000 мг	11.3%	4.1%	887 г
Фосфор, P	181 мг	800 мг	22.6%	8.2%	442 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.36 мг	18 мг	7.6%	2.8%	1324 г
Марганец, Mn	0.323 мг	2 мг	16.2%	5.9%	619 г
Медь, Cu	170 мкг	1000 мкг	17%	6.2%	588 г
Селен, Se	9 мкг	55 мкг	16.4%	5.9%	611 г
Цинк, Zn	1.71 мг	12 мг	14.3%	5.2%	702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.76 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Мальтоза	0.9 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	12.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.194 г	~
6:0 Капроновая	0.037 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.112 г	~
12:0 Лауриновая	0.121 г	~
14:0 Миристиновая	0.442 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.663 г	~
18:0 Стеариновая	1.462 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.89 г	min 16.8 г	35.1%	12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.273 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.559 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.578 г	от 11.2 до 20.6 г	23%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.291 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.22 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.038 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Pizza составляет 276 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	276 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	22.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	46.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства PIZZA

Pizza богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином B9 - 14,3 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 22,6 %, марганцем - 16,2 %, медью - 17 %, селеном - 16,4 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Pizza

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Pizza, калорийность 276 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pizza, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Стручковая фасоль с беконом

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе