Рецепт Рис с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с тунцом

Лук репчатый (Жарка) 142 г
Перец сладкий красный (Жарка) 136 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 238 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Оливковое масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.8% 1070 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.4% 2154 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.6% 1698 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3063 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 5.8% 1630 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 6.3% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 3.49 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11461 г
Витамин C, аскорбиновая 31.63 мг 90 мг 35.1% 33.3% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 3.2% 2918 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.8453 мг 20 мг 19.2% 18.2% 520 г
Ниацин 2.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.69 мг 2500 мг 5.9% 5.6% 1704 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5931 г
Кремний, Si 3.005 мг 30 мг 10% 9.5% 998 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2797 г
Натрий, Na 382.49 мг 1300 мг 29.4% 27.9% 340 г
Сера, S 81.49 мг 1000 мг 8.1% 7.7% 1227 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 10.1% 933 г
Хлор, Cl 342.3 мг 2300 мг 14.9% 14.1% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2848 г
Йод, I 13.14 мкг 150 мкг 8.8% 8.3% 1142 г
Кобальт, Co 11.192 мкг 10 мкг 111.9% 106.1% 89 г
Литий, Li 9.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.2582 мг 2 мг 12.9% 12.2% 775 г
Медь, Cu 86.85 мкг 1000 мкг 8.7% 8.2% 1151 г
Молибден, Mo 1.526 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4587 г
Никель, Ni 2.359 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 3.019 мкг 55 мкг 5.5% 5.2% 1822 г
Фтор, F 247.85 мкг 4000 мкг 6.2% 5.9% 1614 г
Хром, Cr 22.81 мкг 50 мкг 45.6% 43.2% 219 г
Цинк, Zn 0.6118 мг 12 мг 5.1% 4.8% 1961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с тунцом составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ТУНЦОМ

Рис с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,1 %, витамином PP - 19,2 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 111,9 %, марганцем - 12,9 %, хромом - 45,6 %

Чем полезен Рис с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с тунцом, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты