Рецепт Фруктовый салат с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат с орехами

Яблоко 50 г
Груша 50 г
Банан 50 г
Миндаль 50 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 5 г
Способ приготовления

Все нарезать кубиками, орехи измельчить в крошку. Все перемешать и добавить мед.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.3% 1490 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.8% 418 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.4% 1450 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.9% 625 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5% 984 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 1.7% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 13.171 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3037 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 3.6% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.244 мг 15 мг 41.6% 20.5% 240 г
Витамин Н, биотин 14.976 мкг 50 мкг 30% 14.8% 334 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.878 мг 20 мг 9.4% 4.6% 1065 г
Ниацин 1.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.93 мг 2500 мг 14.9% 7.4% 670 г
Кальций, Ca 77.07 мг 1000 мг 7.7% 3.8% 1298 г
Кремний, Si 32.927 мг 30 мг 109.8% 54.2% 91 г
Магний, Mg 72.44 мг 400 мг 18.1% 8.9% 552 г
Натрий, Na 19.76 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Сера, S 48.76 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2051 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 7.9% 621 г
Хлор, Cl 21.71 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.3 мкг ~
Бор, B 231 мкг ~
Ванадий, V 13.66 мкг ~
Железо, Fe 2.268 мг 18 мг 12.6% 6.2% 794 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Кобальт, Co 5.722 мкг 10 мкг 57.2% 28.2% 175 г
Литий, Li 6.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.5615 мг 2 мг 28.1% 13.9% 356 г
Медь, Cu 109.27 мкг 1000 мкг 10.9% 5.4% 915 г
Молибден, Mo 14.39 мкг 70 мкг 20.6% 10.2% 486 г
Никель, Ni 38.537 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 1.341 мкг 55 мкг 2.4% 1.2% 4101 г
Стронций, Sr 20.8 мкг ~
Титан, Ti 10.98 мкг ~
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14749 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 3.8% 1282 г
Цинк, Zn 0.6366 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1885 г
Цирконий, Zr 10.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.986 г от 4.7 до 16.8 г 63.5% 31.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.298 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.951 г min 16.8 г 53.3% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.878 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.122 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат с орехами составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ

Фруктовый салат с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,6 %, витамином H - 30 %, калием - 14,9 %, кремнием - 109,8 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 16,1 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 57,2 %, марганцем - 28,1 %, молибденом - 20,6 %

Чем полезен Фруктовый салат с орехами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат с орехами, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты