Рецепт Каша с овсяным талканом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с овсяным талканом

Талкан овсяной 45 г
Вода 140 г
Кокосовое Молоко 17-19% Жирности [Aroy-D] 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Груша 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с овсяным талканом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.2% 1810 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.7% 1335 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.6% 606 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 7.6% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 1.5% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.494 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2582 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 7% 1096 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 1.284 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5192 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 5.4% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.1012 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1816 г
Ниацин 0.549 мг ~
Бетаин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.14 мг 2500 мг 9.5% 7.3% 1050 г
Кальций, Ca 37.06 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2698 г
Кремний, Si 34.466 мг 30 мг 114.9% 87.8% 87 г
Магний, Mg 65.83 мг 400 мг 16.5% 12.6% 608 г
Натрий, Na 11.22 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11586 г
Сера, S 32.99 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3031 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 12.4% 617 г
Хлор, Cl 9.03 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 16.56 мкг ~
Железо, Fe 1.986 мг 18 мг 11% 8.4% 906 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 27.2% 281 г
Литий, Li 1.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.841 мг 2 мг 42.1% 32.2% 238 г
Медь, Cu 235.6 мкг 1000 мкг 23.6% 18% 424 г
Молибден, Mo 5.109 мкг 70 мкг 7.3% 5.6% 1370 г
Никель, Ni 18.456 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 2.764 мкг 55 мкг 5% 3.8% 1990 г
Стронций, Sr 21.32 мкг ~
Титан, Ti 6.65 мкг ~
Фтор, F 54.12 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7391 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1366 г
Цинк, Zn 0.971 мг 12 мг 8.1% 6.2% 1236 г
Цирконий, Zr 8.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 32.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.097 мг ~
бета Ситостерол 5.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.009 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.983 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша с овсяным талканом составляет 130,9 кКал.

  • Порция = 335 гр (438.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ОВСЯНЫМ ТАЛКАНОМ

Каша с овсяным талканом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 114,9 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 16,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 42,1 %, медью - 23,6 %

Чем полезен Каша с овсяным талканом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с овсяным талканом, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с овсяным талканом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты