Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 380 г
Говядина тушеная, консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.5% 576 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5% 747 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 6.3% 590 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.6% 6846 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.6% 2338 г
Витамин В4, холин 31.03 мг 500 мг 6.2% 2.3% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.378 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 2.6% 1435 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4188 г
Витамин РР, НЭ 4.8645 мг 20 мг 24.3% 9.1% 411 г
Ниацин 2.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.99 мг 2500 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8271 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 0.9% 4011 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2541 г
Натрий, Na 176.66 мг 1300 мг 13.6% 5.1% 736 г
Сера, S 108.64 мг 1000 мг 10.9% 4.1% 920 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 5.2% 717 г
Хлор, Cl 12.08 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19040 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 3.8% 973 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 3.4% 1114 г
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 2% 1854 г
Медь, Cu 401.53 мкг 1000 мкг 40.2% 15% 249 г
Молибден, Mo 2.356 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2971 г
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 93023 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 0.4061 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 2.797 г ~
Пролин 0.932 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 268,3 кКал.

  • Порция = 126 гр (338.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.3 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,3 %, фосфором - 14 %, медью - 40,2 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 268,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги