Рецепт Чизкейк с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с отрубями

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 91 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 390 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 60 г
Кокосовая мука 40 г
Овсяные отруби 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Пудинг, ванильный, сухая смесь, обычный 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 15.7% 517 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.4% 2355 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3398 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 4.4% 1860 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 6.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 10.9% 744 г
Витамин В4, холин 69.01 мг 500 мг 13.8% 11.2% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 8% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 19.299 мкг 400 мкг 4.8% 3.9% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.831 мкг 3 мкг 27.7% 22.5% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.9% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11194 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.946 мкг 50 мкг 15.9% 12.9% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6711 мг 20 мг 13.4% 10.9% 749 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.68 мг 2500 мг 5.9% 4.8% 1681 г
Кальций, Ca 104.55 мг 1000 мг 10.5% 8.5% 956 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 5.3% 1546 г
Натрий, Na 81.89 мг 1300 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Сера, S 146.99 мг 1000 мг 14.7% 11.9% 680 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 17.9% 455 г
Хлор, Cl 116.81 мг 2300 мг 5.1% 4.1% 1969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2209 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 4.2% 1916 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 23.8% 341 г
Марганец, Mn 0.2254 мг 2 мг 11.3% 9.2% 887 г
Медь, Cu 62.92 мкг 1000 мкг 6.3% 5.1% 1589 г
Молибден, Mo 6.227 мкг 70 мкг 8.9% 7.2% 1124 г
Олово, Sn 10.36 мкг ~
Селен, Se 20.18 мкг 55 мкг 36.7% 29.8% 273 г
Стронций, Sr 13.54 мкг ~
Фтор, F 30.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12991 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.6208 мг 12 мг 5.2% 4.2% 1933 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.657 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.081 г ~
Заменимые аминокислоты 4.89 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 2.021 г ~
Пролин 1.083 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с отрубями составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С ОТРУБЯМИ

Чизкейк с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Чизкейк с отрубями

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с отрубями, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги