Рецепт Рагу с курицой в горшочке 23.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с курицой в горшочке 23.01.2021

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 400 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 110 г
Пекинская капуста 160 г
Картофель (Тушение) 216 г
Томатный соус, консервированный 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицой в горшочке 23.01.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.9% 745 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.4% 577 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 13% 508 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.131 мкг ~
бета Каротин 1.007 мг 5 мг 20.1% 13.3% 497 г
бета Криптоксантин 0.49 мкг ~
Ликопин 2270.425 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Витамин В4, холин 29.22 мг 500 мг 5.8% 3.8% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 15.895 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 4.8% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.865 мг 15 мг 19.1% 12.6% 524 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.559 мг 20 мг 12.8% 8.5% 782 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 1.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.09 мг 2500 мг 10.6% 7% 943 г
Кальций, Ca 57.85 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1729 г
Кремний, Si 10.268 мг 30 мг 34.2% 22.6% 292 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Натрий, Na 183.35 мг 1300 мг 14.1% 9.3% 709 г
Сера, S 105.05 мг 1000 мг 10.5% 6.9% 952 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 8.2% 809 г
Хлор, Cl 71.88 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.6 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 31.35 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 8.6% 767 г
Литий, Li 12.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1764 г
Медь, Cu 87.18 мкг 1000 мкг 8.7% 5.8% 1147 г
Молибден, Mo 2.823 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2480 г
Никель, Ni 1.492 мкг ~
Рубидий, Rb 118 мкг ~
Селен, Se 6.323 мкг 55 мкг 11.5% 7.6% 870 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23351 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2525 г
Цинк, Zn 1.2308 мг 12 мг 10.3% 6.8% 975 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.62 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 54.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.789 г min 16.8 г 16.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.359 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рагу с курицой в горшочке 23.01.2021 составляет 151,1 кКал.

  • Порция = 306 гр (462.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИЦОЙ В ГОРШОЧКЕ 23.01.2021

Рагу с курицой в горшочке 23.01.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином E - 19,1 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 34,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 13 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Рагу с курицой в горшочке 23.01.2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с курицой в горшочке 23.01.2021, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицой в горшочке 23.01.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги