Рецепт Фасоль (Лобио). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль (Лобио)

Лук репчатый (Жарка)	200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	250 г
Подсолнечное масло	15 г
Морковь (Тушение)	150 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	100 г
Перец сладкий красный (Тушение)	100 г
Вода	200 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская	750 г
Томатная паста. Консервы	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Карри, порошок	1 tbsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль (Лобио)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.6 ккал	1684 ккал	5%	6%	2014 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	9.8%	1226 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	2.8%	4308 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	6.1%	1955 г
Углеводы (общие)	10.1 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	16.7%	714 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	4.1%	2971 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	206.8 мкг	900 мкг	23%	27.5%	435 г
бета Каротин	1.254 мг	5 мг	25.1%	30%	399 г
Ликопин	239.232 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.491 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	5.6%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	3%	4000 г
Витамин В4, холин	22.75 мг	500 мг	4.6%	5.5%	2198 г
Витамин В5, пантотеновая	0.366 мг	5 мг	7.3%	8.7%	1366 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	10.8%	1117 г
Витамин В9, фолаты	8.099 мкг	400 мкг	2%	2.4%	4939 г
Витамин В12, кобаламин	0.03 мкг	3 мкг	1%	1.2%	10000 г
Витамин C, аскорбиновая	8.11 мг	90 мг	9%	10.8%	1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.732 мг	15 мг	4.9%	5.9%	2049 г
гамма Токоферол	0.337 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.244 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	20492 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	3%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.4891 мг	20 мг	7.4%	8.9%	1343 г
Ниацин	1.645 мг	~
Бетаин	0.16 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.6 мг	2500 мг	8.7%	10.4%	1144 г
Кальций, Ca	27.36 мг	1000 мг	2.7%	3.2%	3655 г
Кремний, Si	3.992 мг	30 мг	13.3%	15.9%	752 г
Магний, Mg	30.24 мг	400 мг	7.6%	9.1%	1323 г
Натрий, Na	292.37 мг	1300 мг	22.5%	26.9%	445 г
Сера, S	66.29 мг	1000 мг	6.6%	7.9%	1509 г
Фосфор, P	71.5 мг	800 мг	8.9%	10.6%	1119 г
Хлор, Cl	212.45 мг	2300 мг	9.2%	11%	1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.8 мкг	~
Бор, B	36.6 мкг	~
Ванадий, V	8.37 мкг	~
Железо, Fe	1.076 мг	18 мг	6%	7.2%	1673 г
Йод, I	1.12 мкг	150 мкг	0.7%	0.8%	13393 г
Кобальт, Co	2.895 мкг	10 мкг	29%	34.7%	345 г
Литий, Li	7.022 мкг	~
Марганец, Mn	0.1388 мг	2 мг	6.9%	8.3%	1441 г
Медь, Cu	121.48 мкг	1000 мкг	12.1%	14.5%	823 г
Молибден, Mo	4.769 мкг	70 мкг	6.8%	8.1%	1468 г
Никель, Ni	1.704 мкг	~
Рубидий, Rb	40.3 мкг	~
Селен, Se	5.319 мкг	55 мкг	9.7%	11.6%	1034 г
Стронций, Sr	0.73 мкг	~
Фтор, F	36 мкг	4000 мкг	0.9%	1.1%	11111 г
Хром, Cr	3.96 мкг	50 мкг	7.9%	9.4%	1263 г
Цинк, Zn	1.455 мг	12 мг	12.1%	14.5%	825 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.508 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	3.4 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аргинин*	0.42 г	~
Валин	0.338 г	~
Гистидин*	0.273 г	~
Изолейцин	0.296 г	~
Лейцин	0.516 г	~
Лизин	0.57 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.141 г	~
Треонин	0.255 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.324 г	~
Заменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аланин	0.312 г	~
Аспарагиновая кислота	0.627 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	0.875 г	~
Пролин	0.281 г	~
Серин	0.315 г	~
Тирозин	0.206 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.64 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.873 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.145 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.347 г	min 16.8 г	2.1%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.36 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.065 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.691 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.626 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Фасоль (Лобио) составляет 83,6 кКал.

Порция = 210 гр (175.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.6 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ (ЛОБИО)

Фасоль (Лобио) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 25,1 %, кремнием - 13,3 %, кобальтом - 29 %, медью - 12,1 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Фасоль (Лобио)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль (Лобио), калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль (Лобио), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе