Рецепт Суп с фрикадельками и лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и лапшой

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 300 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Морковь (Жарка) 45 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Букет Весенней Зелени и Овощей [Приправыч] 5 г
Вода 1300 г
Лапша яичная, сухая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 14.3% 1727 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.2% 4667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.2% 7552 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.9% 2506 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 14.1% 1754 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 14.6% 1695 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.993 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 13.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 9.9% 2500 г
Витамин В4, холин 16.25 мг 500 мг 3.3% 8.1% 3077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 7.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 16.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 1.612 мкг 400 мкг 0.4% 1% 24814 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 10.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18293 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5473 мг 20 мг 7.7% 19% 1293 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 5.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.26 мг 2500 мг 3% 7.4% 3367 г
Кальций, Ca 9.01 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11099 г
Кремний, Si 0.715 мг 30 мг 2.4% 5.9% 4196 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 4.7% 5229 г
Натрий, Na 14.31 мг 1300 мг 1.1% 2.7% 9085 г
Сера, S 46.09 мг 1000 мг 4.6% 11.4% 2170 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 14.3% 1735 г
Хлор, Cl 3.26 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 70552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 3.7% 6844 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 4% 6135 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 5.2% 4717 г
Медь, Cu 21.43 мкг 1000 мкг 2.1% 5.2% 4666 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 6.2% 3941 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 9.194 мкг 55 мкг 16.7% 41.2% 598 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 80.5 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 4969 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Цинк, Zn 0.4513 мг 12 мг 3.8% 9.4% 2659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и лапшой составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ЛАПШОЙ

Суп с фрикадельками и лапшой богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 16,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и лапшой

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и лапшой, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты