Рецепт Блины заварные с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины заварные с начинкой

Вода водопроводная, городская 250 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 205 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 15 г
Начинка для блинов /курица+грибы/ 390 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины заварные с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.9% 950 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.5% 778 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4% 1634 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 7.1% 928 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.7% 1393 г
Лютеин + Зеаксантин 16.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.6% 1000 г
Витамин В4, холин 48.47 мг 500 мг 9.7% 6.4% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 9.4% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.548 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4189 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 4.9% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.3% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2262 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.142 мг ~
Витамин Н, биотин 7.501 мкг 50 мкг 15% 9.9% 667 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 3.3638 мг 20 мг 16.8% 11.1% 595 г
Ниацин 2.009 мг ~
Бетаин 5.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.22 мг 2500 мг 8.8% 5.8% 1130 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Кремний, Si 1.945 мг 30 мг 6.5% 4.3% 1542 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 3.9% 1693 г
Натрий, Na 135.74 мг 1300 мг 10.4% 6.9% 958 г
Сера, S 75.13 мг 1000 мг 7.5% 4.9% 1331 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 10% 658 г
Хлор, Cl 214.16 мг 2300 мг 9.3% 6.1% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.1 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 11.87 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1805 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1951 г
Кобальт, Co 6.371 мкг 10 мкг 63.7% 42% 157 г
Литий, Li 0.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.4141 мг 2 мг 20.7% 13.6% 483 г
Медь, Cu 184.97 мкг 1000 мкг 18.5% 12.2% 541 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 4.2% 1576 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 16.541 мкг 55 мкг 30.1% 19.8% 333 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Титан, Ti 12.04 мкг ~
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9279 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 5.5% 1188 г
Цинк, Zn 0.842 мг 12 мг 7% 4.6% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.209 г min 16.8 г 19.1% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины заварные с начинкой составляет 151,8 кКал.

  • Порция = 215 гр (326.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ С НАЧИНКОЙ

Блины заварные с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 63,7 %, марганцем - 20,7 %, медью - 18,5 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Блины заварные с начинкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины заварные с начинкой, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины заварные с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги