Рецепт Салат свежий 26.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий 26.01.21

Пекинская капуста 178 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 176 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 255 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 45 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 4 г
Соевый соус 21 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 0.9 г
Перец черный, молотый или горошек 1.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий 26.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.3% 1867 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.9% 8423 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.8% 2500 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.8% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 15.2% 1619 г
альфа Каротин 0.272 мкг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 17.7% 1397 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 2.5% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 23.286 мкг 400 мкг 5.8% 14.3% 1718 г
Витамин C, аскорбиновая 14.94 мг 90 мг 16.6% 40.8% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 8.1% 3043 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12887 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 79.4% 310 г
Витамин РР, НЭ 0.4442 мг 20 мг 2.2% 5.4% 4502 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.88 мг 2500 мг 9.2% 22.6% 1092 г
Кальций, Ca 38.5 мг 1000 мг 3.9% 9.6% 2597 г
Кремний, Si 21.09 мг 30 мг 70.3% 172.7% 142 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 7.9% 3132 г
Натрий, Na 223.02 мг 1300 мг 17.2% 42.3% 583 г
Сера, S 13.07 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7651 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 10.8% 2292 г
Хлор, Cl 104.28 мг 2300 мг 4.5% 11.1% 2206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.2 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 7.4% 3340 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1% 22727 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 58.2% 423 г
Литий, Li 7.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 22.4% 1093 г
Медь, Cu 62.51 мкг 1000 мкг 6.3% 15.5% 1600 г
Молибден, Mo 3.565 мкг 70 мкг 5.1% 12.5% 1964 г
Никель, Ni 3.476 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12761 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 11.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36101 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 11.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.2381 мг 12 мг 2% 4.9% 5040 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.144 мг ~
бета Ситостерол 2.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.91 г min 16.8 г 11.4% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.852 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий 26.01.21 составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ 26.01.21

Салат свежий 26.01.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 32,3 %, кремнием - 70,3 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Салат свежий 26.01.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий 26.01.21, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий 26.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы