Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.7 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.7% 1013 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5% 549 г
Углеводы 61.1 г 219 г 27.9% 7.6% 358 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.4% 625 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 1.4% 1940 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 3.1% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.9% 2951 г
Витамин В4, холин 30.67 мг 500 мг 6.1% 1.7% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 2.5% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.121 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3300 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 2% 1366 г
Витамин Н, биотин 7.928 мкг 50 мкг 15.9% 4.3% 631 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4456 мг 20 мг 12.2% 3.3% 818 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.03 мг 2500 мг 6.6% 1.8% 1515 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3235 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Магний, Mg 52.77 мг 400 мг 13.2% 3.6% 758 г
Натрий, Na 12.4 мг 1300 мг 1% 0.3% 10484 г
Сера, S 51.19 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1954 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 5.2% 526 г
Хлор, Cl 37.12 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.8 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.27 мкг ~
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 2.8% 959 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Кобальт, Co 2.352 мкг 10 мкг 23.5% 6.4% 425 г
Марганец, Mn 1.567 мг 2 мг 78.4% 21.4% 128 г
Медь, Cu 211.73 мкг 1000 мкг 21.2% 5.8% 472 г
Молибден, Mo 3.299 мкг 70 мкг 4.7% 1.3% 2122 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 10.527 мкг 55 мкг 19.1% 5.2% 522 г
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 61.09 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6548 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Цинк, Zn 1.3886 мг 12 мг 11.6% 3.2% 864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.277 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.826 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.783 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.097 г min 16.8 г 18.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.119 г от 11.2 до 20.6 г 10% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 366,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 61.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 12,2 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 78,4 %, медью - 21,2 %, селеном - 19,1 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 366,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги