Рецепт Макароны или вермишель отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны или вермишель отварная

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 70 г
Вода 420 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны или вермишель отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.5% 2111 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.8% 1273 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.9% 1068 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.6% 2894 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 2.7% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.867 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21425 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2788 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7576 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8119 мг 20 мг 4.1% 3% 2463 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.13 мг 2500 мг 1% 0.7% 10361 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6698 г
Кремний, Si 0.413 мг 30 мг 1.4% 1% 7264 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Натрий, Na 186.73 мг 1300 мг 14.4% 10.6% 696 г
Сера, S 26.29 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3804 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 2.2% 3347 г
Хлор, Cl 293.71 мг 2300 мг 12.8% 9.4% 783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 4.2% 1764 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3120 г
Медь, Cu 224.51 мкг 1000 мкг 22.5% 16.6% 445 г
Молибден, Mo 5.026 мкг 70 мкг 7.2% 5.3% 1393 г
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 202.52 мкг 4000 мкг 5.1% 3.8% 1975 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.232 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны или вермишель отварная составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ИЛИ ВЕРМИШЕЛЬ ОТВАРНАЯ

Макароны или вермишель отварная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,8 %, медью - 22,5 %

Чем полезен Макароны или вермишель отварная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны или вермишель отварная, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны или вермишель отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги