Рецепт Роллы с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы с огурцом

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 140 г
Уксус яблочный 40 г
Огурец с кожурой 200 г
водоросли нори для суши 11 г
Сахар песок 7 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.3% 2111 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.1% 1014 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
альфа Каротин 2.835 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 6.701 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 21.25 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.763 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13761 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5656 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8758 мг 20 мг 4.4% 3.1% 2284 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.93 мг 2500 мг 2.7% 1.9% 3735 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13004 г
Кремний, Si 25.258 мг 30 мг 84.2% 60% 119 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2426 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32099 г
Сера, S 13.55 мг 1000 мг 1.4% 1% 7380 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 4% 1798 г
Хлор, Cl 6.68 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.4 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 37.89 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5325 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3953 г
Литий, Li 1.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.3493 мг 2 мг 17.5% 12.5% 573 г
Медь, Cu 74.66 мкг 1000 мкг 7.5% 5.3% 1339 г
Молибден, Mo 1.271 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5507 г
Никель, Ni 0.682 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.647 мкг 55 мкг 6.6% 4.7% 1508 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 5.05 мкг ~
Фтор, F 38.74 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10325 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2896 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.608 мг ~
бета Ситостерол 5.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Роллы с огурцом составляет 140,4 кКал.

  • Порция = 24 гр (33.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ С ОГУРЦОМ

Роллы с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 84,2 %, марганцем - 17,5 %

Чем полезен Роллы с огурцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы с огурцом, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты