Рецепт Салат из рукколы с черри и моццарелой 29.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из рукколы с черри и моццарелой 29.01.21
| Руккола | 53 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Сыр моццарела-мини (Galbani) | 63 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Уксус бальзамический | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из рукколы с черри и моццарелой 29.01.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.1% | 1900 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 14.7% | 651 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7% | 1366 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 10.3% | 926 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 724.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.13 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.773 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.7% | 2023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.06 мг | 90 мг | 14.5% | 13.9% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3632 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 22.1% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3122 мг | 20 мг | 1.6% | 1.5% | 6406 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.76 мг | 2500 мг | 8% | 7.6% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 37.37 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2676 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Магний, Mg | 9.9 мг | 400 мг | 2.5% | 2.4% | 4040 г |
| Натрий, Na | 13.68 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9503 г |
| Сера, S | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8780 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 3.4% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 28.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 28.7% | 333 г |
| Литий, Li | 14.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.7% | 1439 г |
| Медь, Cu | 71.19 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.8% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21073 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.198 мг | 12 мг | 1.7% | 1.6% | 6061 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из рукколы с черри и моццарелой 29.01.21 составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.6 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 83.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С ЧЕРРИ И МОЦЦАРЕЛОЙ 29.01.21
Салат из рукколы с черри и моццарелой 29.01.21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,5 %, витамином K - 23,1 %, кобальтом - 30 %
Чем полезен Салат из рукколы с черри и моццарелой 29.01.21
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбное ассорти холодного копчения
- Колбаса Президентская варенка
- Блинчики
- Экстракаль Гербалайф
- Фарш индюшиный
- Пирог 2
- Котлеты нежные жареные
- Кабачки запечённые
- Гречка рассыпчатая.
- Компот клубника+вишня
- Pangasius filet knoflook-citroen
- Протеин козеин (Long Casein)
- Грибной крем-суп [Street suop]
- Запеканка из цукини и кабачков
- Конфеты ассорти
- Оссобуко
- Убей меня нежно
- Убей меня нежно
- Майонез 67% Селяночка
- Салат 29.01.2021
- Салат с кальмарами и пекинской капустой
- ПП шаурма
- Каша овсяная без сахара, 2/1
- Банановые панкейки
- Птичье молоко 29.01.21
- Лакомка
- Milk chocolate
- Щи_29.01.21
- Мой чизкейк
- Торт на ДР
- мясо по французски
- Травяной напиток классик Гербалайф
- Конфеты Батончик №1 Рот Фронт
- Формула 3 Белок Гербалайф
- сырок плавленый
- Шоколад Априори
- Гречневая на воде без масла, 1/2
- Макароны Вок
- Нагетсы
- Напиток Алоэ Классик Гербалайф
- шоколад 55%
- Венигрет
- Овсяноблин
- Творожное желе
- Макарони з креветками та кальмарами
- Протеиновый коктейль Формула 1 Гербалайф
- Салат помидоров сельдерей, укроп, петрушка
- Суп из сельдерея
- Тидбит
- Минтай жаренный
- CYBERMASS витамины для мужчин
- Питьевой йогурт Активия
- Тосканский мясной суп 295 гр.
- Омега 3-6-9 ANTI-AGE
- Первогон
- Шампиньоны маринованные
- Салат с дайконим и томатом
- Рассольник
- Калифорния с лососем
- Винегрет овощной
- Бекон "Любительский" свинина
- Хлеб столовый
- Завтрак веган
- Мороженое пломбир «48 копеек» - 218 кк
- Витамины Группы В Нейромультивит 20 таблеток 200мг + 100мг + 0.2 мг
- Печенье Юбилейное традиционное
- Узвар боярышник
- Творожный чизкейк
- Салат из пекинской капусты, огурца, сельдерея и яблока
- Морская капуста с кальмаром
- Креветки с овощами и сыром Фета
- Ginger Beef
- Щи
- Медовик
- Песочный пирог со смородины
- РИС ЖАСМИН (ПРЕМИЯ)
- Удон с курицей и овощами
- Творожное желе
- Филе трески с помидорами запеченное
- Тёплый салат с морепродуктами
- Сорбиотик
- Мексиканская смесь
- Яичный маффин со шпинатом
- Куриные сердечки с морковью и яблоками 302 гр.
- Рыбные котлеты
- AdeZ Восхитительный миндаль
- Суп том кха с цветной капустой
- Нагетсы 9 шт
- Сыр Едамски
- Соус сырный
- Банановый брауни готовый
- Омлет со шпинатом
- Рыба в яйце
- Сэндвич ролл
- Тыквенный суп
- Ризотто с булгуром и морепродуктами
- Молочный коктейль Кофе NL
- Квас
- Овсяная каша на завтрак
- Индейка, запечённая с овощами
Метки: Как приготовить Салат из рукколы с черри и моццарелой 29.01.21, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из рукколы с черри и моццарелой 29.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
