Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 816 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 318 г
Картофель 125 г
Вода водопроводная питьевая 1033 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.9% 3733 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.6% 3318 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 23.1% 952 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.4% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.4 мкг 900 мкг 32.8% 72.1% 305 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.71 мг 5 мг 34.2% 75.2% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7% 3103 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 13.8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 15.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.902 мкг 400 мкг 3% 6.6% 3361 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 21.8% 1006 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 5.1% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6553 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7907 мг 20 мг 4% 8.8% 2529 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.7 мг 2500 мг 9.1% 20% 1098 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 7% 3100 г
Кремний, Si 24.469 мг 30 мг 81.6% 179.3% 123 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 9.5% 2334 г
Натрий, Na 10.47 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12416 г
Сера, S 29.84 мг 1000 мг 3% 6.6% 3351 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 11.2% 1975 г
Хлор, Cl 31.06 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 7405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 71.6 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 6.8% 3273 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 4% 5618 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 50.3% 436 г
Литий, Li 7.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 11.4% 1932 г
Медь, Cu 148.87 мкг 1000 мкг 14.9% 32.7% 672 г
Молибден, Mo 5.097 мкг 70 мкг 7.3% 16% 1373 г
Никель, Ni 4.112 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 191.5 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16082 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 115.62 мкг 4000 мкг 2.9% 6.4% 3460 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 12.3% 1773 г
Цинк, Zn 0.4128 мг 12 мг 3.4% 7.5% 2907 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 34,2 %, кремнием - 81,6 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги