Войти

Рецепт Капуста горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста горошек

Капуста белокочанная 300 г
Огурец парниковый 150 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Капуста горошек Ингредиенты на 3 порции по 200 г. Капуста белокочанная 300 г Огурец 150 г Горошек зеленый консервированный 200 г Оливковое масло 1 ст.л. Сок лимонный 1 ч.л. Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Капусту нашинковать, огурец нарезать соломкой, с горошка слить воду (если взяли свежий отварить в слегка подсоленной воде, промыть в холодной воде) добавить в салат, добавить оливковое масло, столовую ложку лимонного сока, поперчить и посолить по вкусу, хорошенько перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.6% 2074 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 25% 800 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 3.8% 5325 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.8% 4132 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.6% 3529 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.269 мкг 400 мкг 3.6% 7.2% 2803 г
Витамин C, аскорбиновая 31.5 мг 90 мг 35% 70% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 5.8% 3456 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7752 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 73.6% 272 г
Витамин РР, НЭ 0.8563 мг 20 мг 4.3% 8.6% 2336 г
Ниацин 0.565 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.59 мг 2500 мг 8.4% 16.8% 1193 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 6.6% 3068 г
Кремний, Si 39.095 мг 30 мг 130.3% 260.6% 77 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 8.4% 2380 г
Натрий, Na 171.79 мг 1300 мг 13.2% 26.4% 757 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3724 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 9.8% 2030 г
Хлор, Cl 116.74 мг 2300 мг 5.1% 10.2% 1970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.3 мкг ~
Бор, B 119.5 мкг ~
Ванадий, V 6.74 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 6.8% 2922 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2% 9554 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 42.8% 466 г
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 17.2% 1163 г
Медь, Cu 83.46 мкг 1000 мкг 8.3% 16.6% 1198 г
Молибден, Mo 8.605 мкг 70 мкг 12.3% 24.6% 813 г
Никель, Ni 6.679 мкг ~
Селен, Se 0.772 мкг 55 мкг 1.4% 2.8% 7124 г
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 65253 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 12% 1672 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 7% 2870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.136 мг ~
бета Ситостерол 3.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~

Энергетическая ценность Капуста горошек составляет 50 кКал.

  • Порция = 200 гр (100 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ГОРОШЕК

Капуста горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35 %, витамином K - 36,8 %, кремнием - 130,3 %, кобальтом - 21,4 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Капуста горошек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста горошек, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Шаверма домашняя
Автор Татьяна
148.2
9
5.7
14.7
5
0 0
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
4 2
Интересные блоги
Ню
04-01-2025
Дневник питания за 04.01.2025
Всем привет. Я очень прошу вас совета как самостоя...
9 153
Надежда Бобровская
02-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Всем здравствуйте!!! Опять  и декабрь был плюс 2 к...
2 132
Это пройдёт
03-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Сегодня заметила, что стали видны рёбра под грудью...
11 102
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%
Танюра
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-01-06
Калорийность: 1298 кКал
Витамины и минералы: 87%