Рецепт Соус сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный

Сметана 40% жирности 56 г
Чеснок 3 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.5 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1% 2923 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 18.3% 160 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 0.7% 3995 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.6 мкг 900 мкг 41.5% 12.1% 241 г
Ретинол 0.263 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 2.6% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В4, холин 110.62 мг 500 мг 22.1% 6.4% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.687 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4129 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 3.1% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 2.7% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2232 г
Витамин Н, биотин 3.181 мкг 50 мкг 6.4% 1.9% 1572 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.3019 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6625 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.61 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2201 г
Кальций, Ca 87.11 мг 1000 мг 8.7% 2.5% 1148 г
Кремний, Si 0.245 мг 30 мг 0.8% 0.2% 12245 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1% 3077 г
Натрий, Na 28.66 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4536 г
Сера, S 26.68 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3748 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 2.2% 1331 г
Хлор, Cl 58.66 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 0.7% 3930 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 1.3% 2229 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 2.8% 1053 г
Литий, Li 0.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 2% 1435 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 1% 2857 г
Молибден, Mo 5.706 мкг 70 мкг 8.2% 2.4% 1227 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 1.139 мкг 55 мкг 2.1% 0.6% 4829 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28531 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 2% 1445 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.614 г min 16.8 г 63.2% 18.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.513 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 3.9%

Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 343,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 35.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ

Соус сметанный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,5 %, холином - 22,1 %

Чем полезен Соус сметанный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный, калорийность 343,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты