Рецепт Пирог с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с курицей и грибами
| Маргарин сливочный | 72 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 34 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 142 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Вода | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 459 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 181 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 433 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 355 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 130 г |
| Масло оливковое De lux | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.1% | 528 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 4.4% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.8% | 2406 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 55.66 мг | 500 мг | 11.1% | 4.8% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 8.9% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 5% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.297 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.603 мг | 15 мг | 10.7% | 4.6% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 6.238 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.4% | 802 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1953 мг | 20 мг | 21% | 9% | 477 г |
| Ниацин | 3.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.28 мг | 2500 мг | 11% | 4.7% | 908 г |
| Кальций, Ca | 42.3 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2364 г |
| Кремний, Si | 1.82 мг | 30 мг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Магний, Mg | 30.61 мг | 400 мг | 7.7% | 3.3% | 1307 г |
| Натрий, Na | 90.94 мг | 1300 мг | 7% | 3% | 1430 г |
| Сера, S | 109.76 мг | 1000 мг | 11% | 4.7% | 911 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 7.2% | 600 г |
| Хлор, Cl | 133.24 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.5% | 1726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 2.6% | 1662 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 6.83 мкг | 10 мкг | 68.3% | 29.3% | 146 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 4.4% | 970 г |
| Медь, Cu | 170.89 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 7.3% | 585 г |
| Молибден, Mo | 7.864 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.8% | 890 г |
| Никель, Ni | 0.848 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.671 мкг | 55 мкг | 26.7% | 11.5% | 375 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8747 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7.2% | 594 г |
| Цинк, Zn | 0.83 мг | 12 мг | 6.9% | 3% | 1446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 2.184 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.457 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с курицей и грибами составляет 233 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 233 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 10.6 г | -% | |
| Углеводы | 22.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 55.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Пирог с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,1 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 21 %, калием - 11 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 68,3 %, медью - 17,1 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 26,7 %, хромом - 16,8 %
Чем полезен Пирог с курицей и грибами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог с картошкой и курицей
- Сливки стерилизованные 10% Свитлогорье
- Ролтон
- Смесь приправ для мяса
- Protein bar Vegan Шоколадный маффин с фундуком
- Мивина с говядиной
- Цыгапан
- Рулет бисквитный "Сказка"
- Куриные ёжики в сместанно-томатном соусе
- Цельнозерновая мука пшеничная хлебопекарная обойная
- Рис
- Макароны
- Хрустим
- Домашние Барни
- Хлеб зерновой
- Салат щётка
- Суп с фасолью
- Торт с печеньем
- Хлеб с сыром
- Джем Манговый
- Печенье традиционное
- Салат капуста огурец
- Тофу шуперсаль
- Сырники готовые
- Суп сырный
- Блинчики пшеничные
- Соус для Барни (начинка)
- Запеканка картофельная с куриным фаршем
- Зеленая каша
- Куриная грудка в рукаве
- Пирог с рыбой МАМА
- Ассорти маринованные овощи
- Капуста тушёная
- Пивной напиток "Яблоко"
- Картошка с яйцом и копченой колбасой
- Крылышки гриль
- Омлет со шпинатом и цветной капустой
- Конфеты молочное суфле в шоколаде "Птица счастья"
- Фолиевая кислота
- Омлет со шпинатом и куриной грудкой
- Овсяноблин
- Кляр
- Блины
- Блинчики
- Петрушка (зелень)
- Сок апельсин-руккола-сельдерей-яблоко
- Красн смород с сахаром
- Творог Коровка
- Чакка с зеленью, огурцами и дайкон
- Запеканка брокколи/цветная/стручк
- Какао Аромакава
- Запеканка
- Парварда
- 31.01 смузи
- Гречка по купечки с грибами
- Бутерброд с языком
- Каша увелка овсяная
- Сыр советский
- Фарш для пельменей
- Нескафе голд
- Чай цитрусовый
- Борщ пюре
- Сырники
- Фаршированные кальмары
- Старбакс Кофе Латте
- Чизкейк
- Ракушки с сыром
- Куриная грудка запеченая в духовке с чесноком
- Фарш козел/свинья
- Сырная запеканка
- Пицца
- Bayerischer süßer Senf
- Сыр мягкий "Cooking" Кремчиз 70%
- Курица в сметанном соусе (с шампиньонами)
- Хлеб "Деревенская жизнь"
- Куриное царство бедро без кожи
- Бризоли
- кофе сублимированное ( это 2г в 1 ч.л)
- Суп гречн с фрик свин/козел
- Салат с пекинской капустой и тунцом
- Тыквенно-кабачковые оладьи
- Яичница
- Печенье сахарное «Чайный слодыч люкс» 430 г.
- Хлебцы
- Блины
- Салат из свеклы с сыром
- Сухарики ржаные в духовке
- Овощная смесь китайская
- Творожная смесь
- 2-й суп рыбный
- Творожная Хлебушка
- Суп картофельный с горохом и копченостями
- Жаркое овощное
- Бефстроганов и булгур с овощами
- Капуста белокочанная жареная
- Куриное филе в кляре из брокколи и рагу по-сицилийски
- Каша геркулес
- Поджарка из говядины
- Минтай в томате
- Овсяная каша с чиа. Омлет с вялеными томатами
Метки: Как приготовить Пирог с курицей и грибами, калорийность 233 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
