Рецепт Куриные ёжики в сместанно-томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные ёжики в сместанно-томатном соусе

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	160 г
Курица 2 кат. (Жарка)	400 г
Морковь (Жарка)	48 г
Сметана 20% жирности	50 г
Лук репчатый (Жарка)	83 г
Томатная паста. Консервы	93 г
Подсолнечное масло	30 г
Вода	684 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива)	18 г
Яйцо куриное (Жарка)	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ёжики в сместанно-томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1380 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	8%	1027 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.3%	1120 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	4.3%	1872 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.9%	2857 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	2.7%	3051 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.6 мкг	900 мкг	11.5%	9.4%	869 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.516 мг	5 мг	10.3%	8.4%	969 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	3%	2727 г
Витамин В4, холин	37.39 мг	500 мг	7.5%	6.1%	1337 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	5.3%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	7.7%	1064 г
Витамин В9, фолаты	4.364 мкг	400 мкг	1.1%	0.9%	9166 г
Витамин В12, кобаламин	0.177 мкг	3 мкг	5.9%	4.8%	1695 г
Витамин C, аскорбиновая	3.73 мг	90 мг	4.1%	3.4%	2413 г
Витамин D, кальциферол	0.158 мкг	10 мкг	1.6%	1.3%	6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.211 мг	15 мг	8.1%	6.6%	1239 г
Витамин Н, биотин	4.326 мкг	50 мкг	8.7%	7.1%	1156 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.9%	9231 г
Витамин РР, НЭ	3.3671 мг	20 мг	16.8%	13.8%	594 г
Ниацин	1.854 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.15 мг	2500 мг	6.4%	5.2%	1571 г
Кальций, Ca	19.32 мг	1000 мг	1.9%	1.6%	5176 г
Кремний, Si	12.832 мг	30 мг	42.8%	35.1%	234 г
Магний, Mg	18.38 мг	400 мг	4.6%	3.8%	2176 г
Натрий, Na	166.05 мг	1300 мг	12.8%	10.5%	783 г
Сера, S	70.21 мг	1000 мг	7%	5.7%	1424 г
Фосфор, P	90.1 мг	800 мг	11.3%	9.3%	888 г
Хлор, Cl	265.48 мг	2300 мг	11.5%	9.4%	866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	146.5 мкг	~
Бор, B	27.6 мкг	~
Ванадий, V	22.21 мкг	~
Железо, Fe	0.821 мг	18 мг	4.6%	3.8%	2192 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	1.5%	5597 г
Кобальт, Co	5.231 мкг	10 мкг	52.3%	42.9%	191 г
Литий, Li	0.792 мкг	~
Марганец, Mn	0.1894 мг	2 мг	9.5%	7.8%	1056 г
Медь, Cu	94.66 мкг	1000 мкг	9.5%	7.8%	1056 г
Молибден, Mo	5.924 мкг	70 мкг	8.5%	7%	1182 г
Никель, Ni	0.643 мкг	~
Олово, Sn	0.55 мкг	~
Рубидий, Rb	15.8 мкг	~
Селен, Se	6.963 мкг	55 мкг	12.7%	10.4%	790 г
Стронций, Sr	1.22 мкг	~
Титан, Ti	2.5 мкг	~
Фтор, F	87.49 мкг	4000 мкг	2.2%	1.8%	4572 г
Хром, Cr	2.34 мкг	50 мкг	4.7%	3.9%	2137 г
Цинк, Zn	0.8623 мг	12 мг	7.2%	5.9%	1392 г
Цирконий, Zr	1.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.566 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.509 г	~
Валин	0.382 г	~
Гистидин*	0.148 г	~
Изолейцин	0.314 г	~
Лейцин	0.664 г	~
Лизин	0.578 г	~
Метионин	0.207 г	~
Метионин + Цистеин	0.299 г	~
Треонин	0.34 г	~
Триптофан	0.12 г	~
Фенилаланин	0.342 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.622 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.429 г	~
Аспарагиновая кислота	0.677 г	~
Гидроксипролин	0.051 г	~
Глицин	0.532 г	~
Глутаминовая кислота	1.302 г	~
Пролин	0.341 г	~
Серин	0.363 г	~
Тирозин	0.28 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.28 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.84 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.663 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.293 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.674 г	min 16.8 г	10%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.171 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.718 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.839 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.839 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Куриные ёжики в сместанно-томатном соусе составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	74.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ЁЖИКИ В СМЕСТАННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ

Куриные ёжики в сместанно-томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином PP - 16,8 %, кремнием - 42,8 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 52,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Куриные ёжики в сместанно-томатном соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные ёжики в сместанно-томатном соусе, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ёжики в сместанно-томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе