Рецепт Салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редисом

Капуста белокочанная 100 г
Морковь 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Редис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 35.1% 1176 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16.5% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 451.2 мкг 900 мкг 50.1% 207% 199 г
бета Каротин 2.717 мг 5 мг 54.3% 224.4% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 13.6% 3000 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 6.2% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 13.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 29.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.2 мкг 400 мкг 2.6% 10.7% 3922 г
Витамин C, аскорбиновая 49.4 мг 90 мг 54.9% 226.9% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 7.9% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 2.5% 16667 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 78.9% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.64 мг 20 мг 3.2% 13.2% 3125 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.8 мг 2500 мг 8.9% 36.8% 1122 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 11.6% 3597 г
Кремний, Si 34 мг 30 мг 113.3% 468.2% 88 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 18.2% 2273 г
Натрий, Na 10.6 мг 1300 мг 0.8% 3.3% 12264 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 5.4% 7704 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 18.2% 2273 г
Хлор, Cl 33.8 мг 2300 мг 1.5% 6.2% 6805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.6 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 56.8 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 15.3% 2727 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 10.3% 3927 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 99.2% 417 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 31.4% 1318 г
Медь, Cu 89.2 мкг 1000 мкг 8.9% 36.8% 1121 г
Молибден, Mo 9.2 мкг 70 мкг 13.1% 54.1% 761 г
Никель, Ni 7.002 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 21154 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 19361 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 44.2% 936 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 11.2% 3659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.4 мг ~

Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ

Салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,1 %, бэта-каротином - 54,3 %, витамином C - 54,9 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 113,3 %, кобальтом - 24 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Салат с редисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редисом, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги