Рецепт Салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты

Яйцо куриное вареное вкрутую 49 г
Кукуруза, консервы 50 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 23 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 9 г
Колбаса вареная, докторская 36 г
Сыр плавленый Holländer Gutes Land 33 г
Морская капуста Сахалинская Русское Море 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7% 1267 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.4% 778 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.2% 2813 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 11% 808 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 9.2% 965 г
бета Криптоксантин 1.633 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.9% 1513 г
Витамин В4, холин 51.37 мг 500 мг 10.3% 9.1% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 15.278 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2618 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5.3% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.6% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2786 г
Витамин D3, холекальциферол 0.359 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.8% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 9.8% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.8133 мг 20 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.26 мг 2500 мг 3.9% 3.5% 2544 г
Кальций, Ca 27.12 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3687 г
Кремний, Si 1.133 мг 30 мг 3.8% 3.4% 2648 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 2% 4464 г
Натрий, Na 187.68 мг 1300 мг 14.4% 12.8% 693 г
Сера, S 41.18 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2428 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 6.6% 1336 г
Хлор, Cl 6.34 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3237 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 5.3% 1675 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.8% 5102 г
Медь, Cu 16.24 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6158 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3282 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 5.155 мкг 55 мкг 9.4% 8.3% 1067 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.2715 мг 12 мг 2.3% 2% 4420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 112,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (67.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Салат из морской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином K - 11 %

Чем полезен Салат из морской капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги