Рецепт Салат овощной с яблоком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с яблоком.

Брюссельская капуста, вареная, с солью 69 г
Перец сладкий желтый 127 г
Помидор (томат), парниковый 56 г
Фасоль стручковая 200 г
Лук фиолетовый 50 г
Сельдерей 91 г
Петрушка свежая 64 г
Яблоко 172 г
Подсолнечное масло 35 г
Цветная капуста отварная по 1-210 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с яблоком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.9% 1600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.8% 4469 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.4% 1000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.6% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 27.6% 631 г
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 30.6% 569 г
Лютеин + Зеаксантин 83.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.8% 2222 г
Витамин В4, холин 14.64 мг 500 мг 2.9% 5% 3415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 7.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 11.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 31.045 мкг 400 мкг 7.8% 13.5% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 52.46 мг 90 мг 58.3% 101.2% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 20.3% 855 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин К, филлохинон 116 мкг 120 мкг 96.7% 167.9% 103 г
Витамин РР, НЭ 0.734 мг 20 мг 3.7% 6.4% 2725 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.06 мг 2500 мг 10.6% 18.4% 943 г
Кальций, Ca 48.18 мг 1000 мг 4.8% 8.3% 2076 г
Кремний, Si 1.781 мг 30 мг 5.9% 10.2% 1684 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 9.4% 1839 г
Натрий, Na 272.99 мг 1300 мг 21% 36.5% 476 г
Сера, S 17.38 мг 1000 мг 1.7% 3% 5754 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9% 1928 г
Хлор, Cl 295.52 мг 2300 мг 12.8% 22.2% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 12% 1455 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10274 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 19.1% 911 г
Литий, Li 3.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 12% 1441 г
Медь, Cu 74.95 мкг 1000 мкг 7.5% 13% 1334 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 6.6% 2650 г
Никель, Ni 5.207 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 11777 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18476 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 4% 4436 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 74%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.145 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с яблоком. составляет 57,6 кКал.

  • Порция = 214 гр (123.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЯБЛОКОМ.

Салат овощной с яблоком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 58,3 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 96,7 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Салат овощной с яблоком.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с яблоком., калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с яблоком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты